Ρυζι χωρις σνιτσελ κεφαλοτυρι

Για τον ζωμό: • 700 g. μοσχάρι σπάλα με κόκκαλο • 1 κρεμμύδι • 2 καρότα • 3 πατάτες • 1 ντομάτα • 1/2 ματσάκι σέλινο[...]

Υλικά 600γρ κρέας βοδινό 1 κρεμμύδι 3 καρότα 1 ποτήρι ρύζι για πιλάφι 300γρ σπανάκι 1 κούπα μαϊντανό 1 μάτσο άνηθο 2 πατάτες 1κουτ πιπέρι μαύρο 1[...]

Δύο μυστικά έχει το καλό ριζότο: το σωστό ρύζι και τη μέτρια προς χαμηλή φωτιά άπαξ το ρύζι πέσει στο τηγάνι. Θέλει 20 με 25 λεπτά φουλ απασχόλησης, ανακάτεμα[...]

Καλή σας μέρα! Παραμονές Χριστουγέννων... μιας γιορτής που την λατρεύω κι όμως η έμπνευση για να γράψω έναν πρόλογο της προκοπής δεν έρχεται... με έχει ξεχάσει[...]

Για τον ζωμό: • 700 g. μοσχάρι σπάλα με κόκκαλο • 1 κρεμμύδι • 2 καρότα • 3 πατάτες • 1 ντομάτα • 1/2 ματσάκι σέλινο • αλάτι • πιπέρι Πλένουμε τα λαχανικά, και[...]

Βρήκαμε στον πάγκο της λαϊκής ολόφρεσκο αρακά και εμπνευστήκαμε ένα αρωματικό και γευστικό φαγητό! Δοκίμασέ το και εκμεταλλεύσου τα λαχανικά της[...]

Θα μου πείτε τώρα γιατί το ονόμασα λαχανόριζο της Λίζας? Χτες μπήκα στην κουζίνα να φτιάξω λαχανόριζο για την οικογένεια μου, αλλά ξαφνικά μου καρφώθηκε στο[...]

Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια ριζότο 2 στήθη κοτόπουλο, χωρίς πέτσα 1 καρότο κομμένο σε φέτες Αλάτι Πιπέρι Μαϊντανό Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βράζετε το[...]

Νάμαι πάλι εδώ μετά από μια πολύ ωραία απουσία!!! Το μπαζάρ πήγε πάρα πολύ καλά κι ευχαριστώ σας όλες και όλους γιαυτό που έκανε ο καθένας. Το ευχαριστώ έχει[...]

Το ρύζι είναι το καλύτερο συνοδευτικό για κρέατα, είτε ψητά, είτε κοκκινιστά, είτε ψητά της κατσαρόλας. Με την φαντασία μας και υλικά της αρεσκείας μας,[...]

400 γρ. πλιγούρι 1 μπολ ψημένο κρέας. 2 σφιχτές ντομάτες 1 καρότο ½ κολοκυθάκι ½ κόκκινη πιπεριά ½ πράσινη πιπεριά κέρατο 1 κρεμμύδι ½ κουταλάκι κάρυ ½[...]

1 πακέτο στήθος κοτόπουλο 1 1/2 κούπα ρύζι για πιλάφι ή όποιο άλλο ρύζι σας αρέσει 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα. Χυμό από ένα λεμόνι χυμό από ένα[...]

Αναρτήθηκε στις 03/03/2017 σε Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Ρύζι - Ριζότο, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Πιλάφι με γαρίδες νηστίσιμο Πιλάφι με γαρίδες. Ένα φανταστικό[...]

Αυτό είναι ένα πεντανόστιμο και γρήγορο φαγητό, που το είδατε πρώτη φορά στην τηλεόραση από την κα. Μπαρμπαρίγου και από τα λεγομενα σας φαίνεται μπήκε στο[...]

1 κιλό σπανάκι φρέσκο 250 γρ. ρύζι 300 γρ. μοσχάρι (σε μπουκιές) 1/2 φλ. κρεμμυδάκι φρέσκο 1 κρεμμύδι ξερό 1 ντομάτα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. πολτό ντομάτας[...]

Το ρύζι είναι ένα προϊόν που μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα λαχανικά, καρότα, κολοκυθάκια, αρακά, καλαμπόκι και κυρίως με τα αγαπημένα μου μανιτάρια. Μπορεί[...]

Υλικά (3 μερίδες): 1 κούπα ρύζι (1/2 κούπα για πιλάφι + 1/2 κούπα μπασμάτι) 1 μεγάλο πράσσο ή 2 μέτρια 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 ζωμό κοτόπουλο -το[...]