Ρυζι χωρις μπουκοβο κρεμμυδι φιδε

Γεύμα τις τελευταίας στιγμής.Τι κάνεις αλήθεια όταν τα παιδιά σου λένε θέλω να φάω...... Τώρα. Απλά ψάχνεσαι να κάνεις κάτι στα γρήγορα γιατί αλλιώς θα φάνε[...]

Οι ντομάτες είναι πια στην εποχή τους, η αλήθεια βέβαια είναι ότι πρέπει κάπως να ψάξεις τους πάγκους της τοπικής λαικής αγοράς για να βρεις μια ντομάτα καλή,[...]

Υλικά 100 ml ελαιόλαδο 1 μικρό άσπρο λάχανο, καθαρισμένο από τα 2 - 3 εξωτερικά φύλλα του, ψιλοκομμένο για σαλάτα 2 μέτρια καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά,[...]

Ένα νόστιμο και αρωματικό ριζότο μαγειρέψαμε σήμερα, που θα αρέσει ακόμα και στους πιο δύσκολους! Ιδανικό για να συνοδεύσει όλα σχεδόν τα κρεατικά σας, αλλά[...]

Είναι ο πιο δυνατός συνδυασμός για εσένα που το έχεις πάρει απόφαση να κρατήσεις τη νηστεία! Το ρύζι βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει περισσότερο σίδηρο από[...]

Πιάτο πλούσιο σε φλαβονοειδή, βιταμίνη C και βιταμίνη Ε που παρουσιάζουν καρδιοπροστατευτική και αντικαρκινική δράση. Οι φυτικές ίνες που παρέχονται μειώνουν[...]

Συνταγή από την Ρίτα Ζούλοβιτς. Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι, καστανό, αναποφλοίωτο 1 φλιτζ. ρύζι άσπρο 3 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζωμός λαχανικών 1 κ.γ. αλάτι 1[...]

Μια και πλησιάζει η νηστεία, θα προσπαθήσω να φτιάχνω περισσότερες νηστίσιμες συνταγές, αφού και την παράδοσή μας θυμόμαστε και καλό στην υγεία μας κάνουμε...[...]

I realize this is not a revelation to our Greek friends, since this is a very popular meatless dish, when leeks are in season. Since it's among our family's[...]

250 γρ.ταϊλανδέζικο αρωματικό ρύζι (γιασεμιού) 4 σκελίδες σκόρδο 200 γρ. γλυκομπίζελα 100 γρ. καρότα 2 ντομάτες 1 ροδέλα φρέσκος ανανάς 4 κ.σ.λάδι 4 κ.σ.[...]

250 γρ.ταϊλανδέζικο αρωματικό ρύζι (γιασεμιού) 4 σκελίδες σκόρδο 200 γρ. γλυκομπίζελα 100 γρ. καρότα 2 ντομάτες 1 ροδέλα φρέσκος ανανάς 4 κ.σ.λάδι 4 κ.σ.[...]

Είναι ενα απλό, εύκολο πιλάφι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και bacon. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες τσάι ρύζι για πιλάφι μανιτάρια 4 φέτες μπέικον κομμένες 3[...]

Μια εύκολη συνταγή γεμάτο γεύσεις, αρώματα και χρώματα! Οι γαρίδες, τα σπαράγγια και τα μπιζέλια μετατρέπουν ένα απλό ρύζι σε πιάτο υψηλής γαστρονομίας. Με[...]

Όπως υποσχεθήκαμε την Κυριακή, συνεχίζουμε σήμερα το μίνι αφιέρωμά μας στην κουζίνα της Ταϋλάνδης με τηγανιτό ρύζι με γαρίδες και ανανά. Είναι ένα πραγματικά[...]

Το ριζότο (σωστά risotto) ανήκει στις ευφυείς μαγειρικές επινοήσεις. Δεν είναι απλώς φαγητό αλλά κάτι σαν ιδέα. Ένα δημιουργικό concept που καταφέρνει με ένα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κουτάκι μανιτάρια μικρό φρέσκα ,η ,μία μεγάλη κονσέρβα 3 μεγάλα καρότα κομμένα σε κυβάκια 250 γραμ. [1 ποτήρι του νερού γεμάτο ]αρακά κατεψυγμένο 2[...]

Ρύζι με λαχανικά με γεύση και άρωμα... Δεν ξέρω για εσάς αλλά για μένα το ρυζότο είναι μια ξεχασμένη υπόθεση. Βλέπετε οι προτιμήσεις της οικογένειας είναι[...]

Σήμερα το μενού περιελάμβανε μπριζόλες στη σχάρα! Τις είχαμε αρωματίσει με μπόλικα ανατολίτικα μπαχαρικά και οι μυρωδιές από τη σχάρα μας είχαν γεμίσει τη[...]