Ρυζι χωρις αμυγδαλο γκοργκονζολα κουκια μαραθος

4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 300 γρ. ρύζι για ριζότο 600 γρ. θαλασσινά (μύδια καθαρισμένα,[...]

Το ρύζι με λαχανικά είναι ένα πλήρες γεύμα. Βέβαια το ρύζι είναι ο βασιλιάς των συνοδευτικών για όλα τα κρέατα. Οι συνταγές άφθονες για ένα πρωτότυπο ριζότο.[...]

1 φλυτζάνι ρύζι basmati 1 κουτί τόνος (σε λάδι) 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρές ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας λάδι[...]

Food & The City και μια ακόμη λαχταριστή συνταγή δια χειρός Καλλίδη είναι γεγονός. Ετοίμασε ένα παχύ, νόστιμο ριζότο με φρέσκα σπαράγγια. Όπως το[...]

Υλικά 1  κιλό πράσα 1/3 φλ ελαιόλαδο 2 μικρά καρότα, κομμένα σε φέτες 2 κσ ρύζι 1 ½ κγ ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι το χυμό μισό λεμονιού 1 ½ φλιτζάνι νερό Εκτέλεση[...]

Υλικά 3 ½ - 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 10 γρ. σχοινόπρασο 1 φλιτζάνι φυλλαράκια φρέσκου μαϊντανού 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε[...]

Για 2 άτομα: 10 καθαρισμένα μπουτάκια από βατράχια 10 καθαρισμένα σαλιγκάρια, Ελαιόλαδο Ψιλοκομμένο μεσαίο κρεμμύδι μικρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1-2 κλαράκια[...]

Συνήθως τα μικρά παιδιά δεν το τρώνε άλλα στο φούρνο γίνετε διαφορετικό και πιο νόστιμο δοκιμάστε το. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 2[...]