Ρυζι χωρις τσιπουρο κεμπαπ χαλουμι

Για 2-4 άτομα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα ½ κουτί πελτέ ντομάτας 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1[...]

Για 4-6 άτομα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γραμμάρια ρύζι αλάτι, πιπέρι 5-6 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών εμπορίου 6 φρέσκιες αγκινάρες 2 λεμόνια (τον χυμό[...]

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) ½ κιλό χοιρινό, προτιμότερο από μπούτι, κομμένο κομματάκια 3-4 εκ. 3 φρέσκα κρεμμύδια,[...]

Για 4 - 6 άτομα Για το πέστο 4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός (μπορείτε να το προμηθευτείτε σε ματσάκια, σε μικρές συσκευασίες στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ ή[...]

Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) 3 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 μέτριο καρότο κομμένο σε κυβάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 μέτρια κολοκύθα πορτοκαλί (περίπου 2 1/2 κιλά), ξεφλουδισμένη, ξεσποριασμένες και κομμένες σε κύβους 500 γραμμάρια ρύζι 1 λίτρο ζωμό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα 150 γραμμάρια καβουρδισμένο κουκουνάρι 25 γραμμάρια παρμεζάνα (τριμμένη) 25 φύλλα βασιλικό (πλατύφυλλο) 2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένες 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους 1 κιλό σπαράγγια[...]

Για 2-4 άτομα Για τις τσιπούρες 4 φιλέτα τσιπούρας 1 ρίζα φινόκιο λεπτοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη ψιλοκομμένη 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 2 φρέσκα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 50 γραμμάρια τριμμένο καρότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μισό φλιτζάνι άσπρο κρασί Παρμεζάνα Μισό φλιτζάνι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το ριζότο 1 - 1,5 λίτρα ζωμός κοτόπουλου σπιτικός ή έτοιμος 300 γραμμάρια ρύζι για ριζότο ( καρναρόλι ή αρμπόριο) ½ ματσάκι μυρώνια ([...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλιά του γλυκού κύμινο 120 γραμμάρια πατάτες σε κύβους 60 γραμμάρια αρακάς 60 γραμμάρια καρότα σε[...]

Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια ριζότο 2 στήθη κοτόπουλο, χωρίς πέτσα 1 καρότο κομμένο σε φέτες Αλάτι Πιπέρι Μαϊντανό Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βράζετε το[...]

Για 4 άτομα 5 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες Μισό κιλό ρύζι Καρολίνα 4 ντομάτες 2 πιπεριές πράσινες σε κυβάκια Μισό φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα Μισό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 καρότα, τριμμένα 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι, άσπρο πιπέρι 2 φλιτζάνια τσαγιού χοντρό πιλάφι Τα συκωτάκια του κοτόπουλου,[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό σπανάκι κομμένο 1/2 φλιτζάνι της κούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλικομμένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλικομμένο 1 φλιτζάνι της κούπας ρύζι χυμό από[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 50 γραμμάρια μανιτάρια Τρεις ντομάτες 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 50 γραμμάρια κρεμμύδι κόκκινο Φετα τριμμένη όσο θέλετε[...]

Για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 50 γραμμάρια τριμμένο καρότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μισό φλιτζάνι άσπρο κρασί Παρμεζάνα Μισό φλιτζάνι μαργαρίνη με[...]