Ρυζι - Στο τηγανι

17/10/14 Κουβανέζικο ρύζι αλα ZannetCooks. Κανονικά σερβίρεται με τηγανητή μπανάνα και τηγανητό αυγό. Εγώ παρέβλεψα την μπανάνα, όχι γιατί την σνόμπαρα,[...]

1 στήθος κοτόπουλο 500 γρ. ρύζι 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά 1 μεσαία πράσινη πιπεριά 1 μεσαίο κρεμμύδι 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια 2 αυγά 5 κ.σ. σάλτσα σόγιας ξύσμα[...]

Πρασόρυζο Χρόνος προετοιμασίας: 2 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Μερίδες: 2 Υλικά 4 πράσα κομμένα σε ροδέλες χοντρές 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5[...]

600 γρ. τρυφερά καταπράσινα σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 εκ. (κρατάμε μερικά ολόκληρα για γαρνίρισμα) 2 κ.σ. βούτυρο 1 μέτριο ψιλοκομμένο[...]

2 φλ. καστανό ρύζι βρασμένο 3 κ.σ. σουσαμέλαιο (ή ελαιόλαδο) 2 μεγάλα πράσα ψιλοκομμένα 1 φλ. χοιρινό μαγειρεμένο (από το χθεσινό τραπέζι) και ψιλοκομμένο • ή[...]

«Όταν ο Τιτάνας Κρόνος μετά από σκληρή μάχη κατανίκησε και ευνούχισε τον πατέρα του Ουρανό, το τεράστιό του όργανο έπεσε στην θάλασσα κοντά στα Κύθηρα,[...]

Συστατικά   1σκελ.σκόρδο 1κ.σ.τζίντζερ σκόνη 2 κρεμμύδια φρέσκα 1 πιπεριά τσίλι αποξηραμένη Λάδι 150γρ.ρύζι basmati ή για πιλάφι 1φλ.καβούρι σουρίμι[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 φλ. κρύο μαγειρεμένο ρύζι 250γρ. βρασμένο (ή ψητό) κοτόπουλο 2 αυγά 1/2 φλ. πράσινα φασόλια 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φρέσκο[...]

Κινέζικο ρύζι για τους λάτρεις των εξωτικών γεύσεων. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία περίπου 40΄,[...]

400 γρ. ασιατικό μακρύκοκκο ρύζι, π.χ. ρύζι γιασεμιού 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 αυγά 100 ml. σουσαμέλαιο αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Βάζουμε το[...]

Καλησπέρα σας!! ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ και ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ στους εορτάζοντες Γεωργίες και Γιώργους, και του χρόνου με υγεία και χαρά! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ και στον γαμπρό μου, να[...]

Λατρεύουμε την Κινέζικη Κουζίνα, τα αρώματά της, τους ιδιαίτερους συνδυασμούς φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών που χρησιμοποιεί και τις γευστικότατες[...]

300 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1,5 ποτήρι ρύζι μακρύκοκο (ή basmati) 1 μικρό λευκό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2-3 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1/3 ποτήρι νερού λευκό[...]

ΥΛΙΚΑ: Όσο ριζότο περίσσεψε λίγη γραβιέρα κρήτης ή κασέρι σε μικρά κυβάκια 0.5 εκατοστά τριμμένη φρυγανιά αυγά αλεύρι λάδι για τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: [...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πλούσια γεύση και πλούσια υλικά σ' αυτό το πιλάφι με κοτόπουλο. Μια συνταγή που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 1 κοτόπουλο ή[...]

Εύκολο φαγάκι με τα όλα του! Και τα λαχανικά του τα έχει και την πρωτεΐνη του την έχει, τι άλλο θέλετε. Άσε που γίνεται και με έτοιμο βρασμένο ρύζι που σας[...]

250 γρ. ρύζι για ριζότο 1 μέτριο καρότο 1 πράσινη πιπεριά 3 αυγά 2 κ. σούπας ηλιέλαιο 1 κ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη 1 πρέζα μπούκοβο 1 κ. σούπας μαργαρίνη 1[...]