Ρυζι - Στο τηγανι

Υλικά 1 κιλο φρέσκα μύδια 300 γρ ρυζι Καρολίνα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 πρασινη πιπερια[...]

Ριζότο με κουνουπίδι   για 4 άτομα: Υλικά 300 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα ή αρμπόριο ½ κουνουπίδι μικρό, χοντροκομμένο 1 μαραθόριζα (φινόκιο), σε φέτες 1 λίτρο[...]

Ριζότο με κόκκινο κρασί   για 4 άτομα: Υλικά 2 φλιτζ. ρύζι Καρολίνα ή αρμπόριο ή καρναρόλι 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί ζεσταμένο 1 φλιτζ. ζωμό κότας ή λαχανικών,[...]

1 κούπα ρύζι καρολίνα 200 γραμμάρια κομμάτι απάκι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 πράσο κομμένο σε ψιλές ροδέλες 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κρεμμύδι 1 λίτρο ζωμό από[...]

Ενα πιλαφι Πολίτικο. Τι χρειαζόμαστε: Μισο κιλο συκωτακια απο κοτοπουλο Μιση κουπα κρασι κοκκινο Μιση κουπα κουκουναρι Μιση κουπα σταφιδες μαυρες 2 κουπες[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ.μανιταρια λευκά 500 γρ.ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο 1φρεσκο κρεμμυδακι ψιλοκομενο 1[...]

Υλικά 300 γρ. ρύζι καρολίνα 4 ντομάτες ώριμες, αλεσμένες 1 κ.γ πελτέ ντομάτας. 3 σκελίδες σκόρδο λιωμενες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Μία μικρή πράσινη[...]

Νόστιμο και μυρωδάτο ρύζι πιλάφι! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ρύζι Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 ποτηράκι μανέστρα - κριθαράκι 2 ποτηράκια ρυζι[...]

1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 300 γραμμ. ρύζι arborio ή carnaroli (ποικιλίες ρυζιού πλούσιες σε άμυλο, ειδικές για ριζότο. Εάν δεν βρείτε στην περιοχή σας,[...]

1 κούπα ρύζι arborio ή καρολίνα 3 κούπες νερό 1 κύβο λαχανικών 1 λουκάνικο χωριατικο 2 πράσα 1 σκελίδα σκόρδο 100 γραμ βούτυρο 70 γραμ κεφαλογραβιέρα 200 γραμ[...]

Ρύζι με φανταστικά αρώματα και μια ξεχωριστή γεύση! Υλικά για 4 άτομα: 500 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα ή μπασμάτι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Συστατικά   1φλ.ρύζι καρολίνα 4φλ.νερό 100γρ.φιδές θρυματισμένος ή κριθαράκι μέτριο 1κ.σ.βούτυρο φρέσκο 1/2κ.γλ.ζάχαρη στη μύτη 1/2κγλ.κανέλα [...]

Πιλάφι με φρούτα θαλάσσης 300 γρ διάφορα θαλασσινά, μύδια, πλοκάμια από καλαμάρια, γαρίδες, με ότι έχουμε. 1 κούπα ρύζι καρολίνα 2 κούπες ζεστό νερό 1 ξερό[...]

1 κιλό καραβίδες( ζαβογαρίδες) ή (ψίρες), εμείς έτσι τις λέμε! 1 κούπα ρύζι Καρολίνα ½ ποτηράκι κρασί άσπρο 2 κούπες ζεστό νερό 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 5[...]

Το φαγάκι αυτό η γιαγιά μου το έφτιαχνε το φθινόπωρο και το χειμώνα σαν σούπα. Εγώ το έφερα στα μέτρα μου, σε μια καλοκαιρινή εκδοχή μιας παραδοσιακής[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 μέτριο λάχανο 1 ξερό κρεμμύδι 1 φλυτζάνι μέτριο ρύζι καρολίνα 100 γραμμ. μαύρες σταφίδες 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κ.σούπας κοφτή πελτές 1[...]

Αντζέμ πιλάφι γλυκό με κανέλα!!!Ένα υπέροχο έδεσμα γρήγορο εύκολο και πεντανόστιμο.!!! Υλικα : 1 φλ. ρυζι καρολινα 5 φλ.νερο 6 κ.σ.κοφτες ζαχαρη ( εγω εβαλα[...]