Λαδερα

Πανεύκολη, νόστιμη και ιδιαίτερα εντυπωσιακή συνταγή για ορεκτικό. Κανείς δεν θα καταλάβει το πόσο γρήγορα ετοιμάστηκε.. Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες φρέσκο άσπρο[...]

1 μελιτζάνα μέτρια 1 μικρή ντομάτα κομένη σε φέτες και έπειτα στα 2 100 gr φετα (μπορεί να χρειαστούμε και λιγότερο) 1 φέτα κασσέρι Gouda αλάτι πιπέρι ρίγανη[...]

1 κιλό βλίτα 3 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι χλωρό 2 σκελίδες σκόρδο Λίγο μαϊντανό και δυόσμο 5-6 ντομάτες για τη σάλτσα 1 κούπα ελαιόλαδο Αλάτι και[...]

7 αυγα 4 πατάτες μεγάλες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κρασοποτιρο λάδι Αλάτι Πιπέρι 2 ποτήρια νερό Λιγο δυόσμο Λιγο άνηθο 1 κυβάκι κνορ 3 κουταλιες μπελτε 1/2[...]

450 γραμμαρια αρακάς 1 πράσο σε κομματάκια 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομματάκια 2 καρότα κομμένα στον τρίφτη 2 σκελιδες σκόρδο 150 γραμμαρια φρεσκα μανιτάρια[...]

1 κιλό αρακά 2 πατάτες 1 κρεμμύδι 1 κ.γ. σκόρδο σκονη 500 ml σάλτσα ντομάτας 1 κ.γ. Αλάτι χοντρό Φρέσκο πιπέρι 0,5 κ.γ. Παπρικα καπνιστή Ελαιόλαδο Οδηγίες[...]

8-10 άσπρα μετρίου μεγέθους μανιτάρια 1 κομμάτι φέτα τριμμένη φέτες γκούντα ή ότι κασέρι έχουμε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ντομάτα σάλτσα ρίγανη αλάτι[...]

3 μεγάλες μελιτζάνες 2 πατάτες 10 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια Μπόλικη φέτα τριμμένη Χυμός δύο λεμονιών Αλατοπίπερο Ρίγανη 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 αυγά[...]

1 κιλό πατάτες 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 ντομάτα τριμμένη 1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας Δάφνη Κύμινο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία έτοιμη μπεσαμέλ 5-6 μεγάλες μελιτζάνες ντομάτα σε λεπτές φέτες 1/4 κούπας πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2-3 κουταλιές ψιλοκομμένο[...]

4 μέτριες μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φετούλες 4 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 4 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 1 πρέζα ζαχαρη 1 κύβο κότας (προαιρετικά) ρίγανη μαϊντανό μάραθο 3-4 κολοκυθάκια 3-4[...]

800 γραμμάρια μπάμιες καθαρισμένες και πλυμένες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 5-6 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ντομάτα[...]

Πολύ ωραίο καλοκαιρινό φαγητό και αρκετά ελαφρύ. Τι χρειαζόμαστε: 3 μελιτζάνες φλασκες 3 ντομάτες ώριμες 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελίδα σκόρδο 1/2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 ντομάτες 4 κολοκυθακια 4 πατάτες 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.γ. πουρέ σκόρδου 2 ποτ. χυμό ντομάτας 1/3 ποτ. κρασί 1 ποτ. νερό[...]

Πανεύκολη συνταγή που θα μυρίσει το σπίτι γιαγιά... Τι χρειαζόμαστε: 8 πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 3 πιπεριές κέρατο κομμένες σε λωρίδες 3 ντομάτες[...]

Πρόκειται για μία υγιεινή σαλάτα με ζυμαρικά Mini Penne Rigate Barilla, όπου πρωταγωνιστούν υγιεινά και εύγευστα υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά Mini[...]

10-12 μανιτάρια μεγαλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 πιπεριές (εγώ έβαλα πράσινη και κόκκινη) σε κυβάκια 4-5 φέτες μπέικον σε κομματάκια 2 ντομάτες σε κομματάκια[...]