Λαδερα χωρις γλυκανισος κοκτειλ

Οικονομία πάνω απ' όλα. Διότι το νούμερο ένα ζητούμενο της εποχής είναι η οικονομία. Frugal living, το λένε στις Αμέρικες. Να ζήσεις με λίγα, αλλά όχι[...]

Ισως η ...μεγαλύτερή μου ...απογοήτευση μέχρι τώρα... στην κουζίνα.....Οχι από άποψη φαγητού...προς Θεού μην τρομάξετε...χιχιιχιχ! Το φαγάκι είναι όνειρο από[...]

Εύκολο, νόστιμο και θρεπτικό, μια διαφορετική συνταγή για τις πολλές μελιτζάνες του καλοκαιριού. Τι χρειαζόμαστε: 6 μελιτζάνες (τσακώνικες ή φλάσκες, δεν έχει[...]

Μελιτζάνας συνέχεια... Κάτι οι τσακώνικες της Έλενας ...κάτι αυτές της Άσπας ...μα και ο τραχανας που πρόσφατα ετοίμασε η κικιτρ ι ....προέκυψε το φαγητό[...]

Υπήρχε περίπτωση να πάω κάπου και να μην αντιγράψω τοπική συνταγή; Όχι βέβαια! Ας απολαύσουμε λοιπόν ένα παραδοσιακό πιάτο των Κυθήρων! Υλικά για 5-6 μερίδες:[...]

Αχ πώς τα καταφέρνει η μόδα, αυτή η πανίσχυρη δύναμη, να μπορεί να μεταμορφώνει κάτι τόσο οικογενειακό, σαν το ριζότο, σε φαινόμενο παγκόσμιας εστίασης! Και[...]

Τι ανεβάζεις προγράμματα σίτισης, κυρά μου Ευθυμία, αφού δεν τα τηρείς; Και ποιος σας είπε ότι δεν τα τηρώ; Φυσικά και τα τηρώ. Μόνο που η ζωή είναι αυτό[...]

Αχ πώς τα καταφέρνει η μόδα, αυτή η πανίσχυρη δύναμη, να μπορεί να μεταμορφώνει κάτι τόσο οικογενειακό, σαν το ριζότο, σε φαινόμενο παγκόσμιας εστίασης! Και[...]

Ποιος είπε ότι το τουρλού είναι καλοκαιρινή υπόθεση μόνο; Στον τόπο που ζω αγαπάμε τα λαχανοχορτοφαγικά φαγάκια. Μία συνταγή, λοιπόν, της Κρήτης που εγώ την[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο 50 γραμμάρια πράσο 6-7 πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 1 μεγάλη ώριμη τομάτα ψιλοκομμένη 10 γραμ πελτές 1 φλυτζάνι τραχανάς 100[...]

250 γρ φασολακια πλατια 2 ντομάτες 2 μανιταρια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 3 πατατες 1 κολοκύθι 1/2 κούπα τραχανα (προαιρετικό) 1/2 φλιτζάνι Λαδι λιγο Αλατι[...]

2 μερίδες φασολάκια λαδερά (προηγούμενης μέρας) 0.5 κιλό φέτα 1 αυγό 0.5 κούπα τραχανά λίγη φρυγανιά Οδηγίες 50 Minutes Πολτοποίησα τα φασολάκια με[...]