Λαδερα χωρις σολομος ροκφορ

Μπριάμ πιο δροσερό και νόστιμο από ότι το ξέρουμε!!! Με τέλεια κρέμα γιαουρτιού και ανθότυρου!!! Τι χρειαζόμαστε: 8-10 κολοκυθάκια σε φέτες 1-2 μέτριες[...]

500 γρ. Κιμάς κοτόπουλο άπαχος 4 πλατιές μελιτζάνες μεγάλες 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες 1 μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μαϊντανός ψιλοκομμένος 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 ντομάτες 5 πιπεριές χρωματιστές 2 κονσέρβες τόνου Για τη σάλτσα 2 γιαουρτάκια 5% λιπαρά 3 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. λεμόνι 1 αβγό βραστό 1[...]

6 μελιτζάνες φλάσκες 4 καρότα 8 κ.σ γιαούρτι 2 αυγά 1 κούπα θρυμματισμένη φέτα 8 κ.σ ελαιόλαδο σιμιγδάλι χυμός λεμονιού λίγος άνηθος και μαϊντανός[...]

Τα λουκάνικα και η σάλτσα γιαουρτιού κάνουν την διαφορά σε αυτή την πολύ νόστιμη συνταγή!!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 πράσινες πιπεριές Για τη γέμιση: 2 φλ. ολόκληρα[...]

1 κιλό χοντρά πρασα 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά από λιπαρό κομμάτι 1 κ.σ. ρύζι γλασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι 0.5 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. πελτέ[...]

700 γραμμ. μπάμιες 2 ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 ποτήρι του κρασιού σάλτσα ντομάτας 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του[...]

1 κιλό κατεψυγμένα πλατιά ή στρογγυλά (κατά βούληση) φασολάκια 2-3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο 2 μέτριες πατάτες (ή μία μεγάλη) κομμένες[...]