Λαδερα χωρις ριζοτο λαχανο κεφαλος βρωμη

Υλικά για ένα ταψί του φούρνου 6 μελιτζάνες φλάσκες λάδι για το τηγάνισμά τους 700 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 κρασοπότηρο[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό πένες ή άλλο κοφτό ζυμαρικό 12 λιαστές ντομάτες στο λάδι τους 2ντομάτες ώριμες τριμμένες 2σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες για τα[...]

1 κιλό φρέσκα φασολάκια 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 3-4 ώριμες ντομάτες μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι[...]

υλικά για 4 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 4 κουτ μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζ φρέσκιες ντομάτες[...]

Υλικά για μεσαίο ταψάκι 15 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους 250 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 3 κουταλιές σούπας ρύζι γλασέ 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 φλιτζ του καφέ λευκό[...]

Υλικά για 6 άτομα 750 γραμ μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μικρές μερίδες 1 ½ κιλό λάπατα 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό πένες 4 αγκινάρες 2 λεμόνια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο φρέσκο 2[...]

1/2 κιλό μπάμιες 1 κοτόπουλο γύρω στο 1 1/2 κιλό 1 φλιτζ τσαγιού βούτυρο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλιτζ τσαγιού χυμό ντομάτας 1[...]

υλικά για 6 άτομα 6 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 6 κομματάκια κρέας ψαχνό, 120 γραμ το καθένα, κατάλληλο για κατσαρόλα 2 σκελίδες σκόρδο 3 κρεμμύδια τριμμένα 3[...]

Για το πιλάφι 1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι 1 κουτ σούπας βούτυρο 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζ τσαγιού αρακά 1 κόκκινη πιπεριά φρέσκια 3 κουτ σούπας μαύρη[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 1 κιλό μοσχάρι από κιλότο κομμένο σε μερίδες 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 κρασοπότηρο λευκό[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1,2 κιλά αρνίσιο κρέας ψαχνό από μπούτι 150 γραμ κεφαλοτύρι 3 μετρια καρότα 200 γραμ αρακά ψιλό 1 φλιτζ του καφέ[...]