Λαδερα χωρις κεμπαπ δυοσμος κορν φλαουρ

Σε μιαν άκρη του περιβολιού ανακαλύψαμε 2-3 ξεχασμένα κρεμμύδια, που θα 'πρεπε να τα είχαμε μαζέψει από το καλοκαίρι. Σκέφτηκα να τα κάνω γεμιστά,[...]

2 Μαΐ 2012 Υλικά (4 μερίδες): 8 πιπεριές πράσινες 3 κολοκυθάκια 1 σκελίδα σκόρδο 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 φλυτζάνι πληγούρι 1 ώριμη ντομάτα 1/2[...]

Τροφές γνώριμες και αγαπημένες στους παλαιότερους, που με αυτές μεγάλωσαν γενιές και γενιές, αλλά σπάνια εμφανίζονται στο τραπέζι των νεότερων. Αξίζει να τις[...]

Είναι μια εύκολη και πολύ γρήγορη δίαιτα δίαιτα που υπόσχεται να χάσουμε έως και 5 κιλά σε τρεις εβδομάδες και μέχρι και 10 πόντους στα επίμαχα σημεία[...]

ελληνική panzanella ντάκος πιτάκια με παρμεζάνα κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο μαλλιά αγγέλου με καβούρι και τσίλι άψητη σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια πίτσα σαλάτα[...]

Σας ευχαριστούμε πολύ όλους για την ανταπόκριση στο κάλεσμα μας και τις ευχές σας. Οι συμμετοχές με τη σειρά άφιξης τους στο blog ή στο mail μου είναι: 1.[...]

Για πρώτη χρονιά φέτος η κυδωνιά μας έχει καρπούς! Δεν είναι εντυπωσιακά σε όψη τα πέντε κυδώνια μας, όπως του γείτονά μας, του Στάθη, αλλά ελπίζω να είναι[...]

Σούπα με φρέσκα φασολάκια (ποντιακή συνταγή) Μία σούπα παραδοσιακή από τον πόντο με φρέσκα φασολάκια, ή αλλιώς πατιτσοσούρ. θα χρειαστούμε: 1 κιλό φασολάκια[...]

ΠΡΑΣΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΡΥΖΙ Ένα άκρως υγιεινό πιάτο πλούσιο σε μέταλλα , ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες για τους λάτρεις της σωστής διατροφής. Ένα πιάτο που[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 κ. μελιτζάνες 3 κρεμμύδια 1 κουτί μικρό ντοματάκια 1 φλ. λάδι μαϊντανός 1/2 κιλό πληγούρι Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Μουσκεύουμε το[...]

Το σπασμένο στάρι (σιτάρι) , ο χόντρος όπως το λέμε στην Κρήτη, είναι βασικό συστατικό πολλών παραδοσιακών μας φαγητών. Μάλιστα, παλιότερα χρησιμοποιούνταν[...]

Πρώτα απ'όλα θέλω να σας ευχαριστήσω όλους για την συμμετοχή σας. Πραγματικά ξεπεράσατε κάθε προσδοκία μου. Τέτοια συμμετοχή δεν την περίμενα! Ιδέες έχω[...]

Καλημέρα! Καλη εβδομαδα! Σας έχω πει ότι γενικά στον κιμά  πειραματίζομαι, μία με λίγη βρώμη, μία με το πληγούρι και γενικά παίζω, δεν ακολουθώ σταθερή[...]

Καλή εβδομάδα! Για να είμαι ειλικρινής πιο πολύ για μπαλαρίνες μου κάνουν τα παπουτσάκια μου, δεν συμφωνείτε? Δεν ξέρω ποια είναι η σχέση σας με το[...]

Υλικά: 10 αγκινάρες 1 φλυτζ. ρύζι 1/2 φλυτζ. πλιγούρι 1/2 φλυτζ. φαγόπυρο 1 ματσάκι άνηθο 1 ντομάτα 2 κουτ. σούπας φυτικό βούτυρο 1 λεμόνι αλάτι, πιπέρι[...]

Κυδώνια με λουκάνικο και κιμά – Τα ανατολίτικα γεμιστά του χειμώνα! Οι Πέρσες και οι Τούρκοι σερβίρουν τα κυδώνια γεμιστά με κιμά και ρύζι ή πλιγούρι[...]