Λαδερα χωρις μηλοξυδο κολοκυθα γαλα

2 μελιτζάνες φλάσκες σε στρογγυλές φέτες 4 κολοκυθάκια σε στρογγυλές φέτες 2 πιπεριές Φλωρίνης φρέσκες σε ροδέλες 3 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 4 ώριμες[...]

6 μικρές ντομάτες 200 γρ. μικρές κατεψυγμένες γαρίδες, αποφλοιωμένες 1 κονσέρβα τόνος σε νερό, στραγγισμένος 200 γρ. μαγιονέζα (προτιμότερο light) 1 κουτ.[...]

Ισως η ...μεγαλύτερή μου ...απογοήτευση μέχρι τώρα... στην κουζίνα.....Οχι από άποψη φαγητού...προς Θεού μην τρομάξετε...χιχιιχιχ! Το φαγάκι είναι όνειρο από[...]

Οι αγκινάρες με τα αγκάθια, συνηθίζεται να λέγονται άγριες σε αντιδιαστολή με εκείνες που δεν έχουν αγκάθια. Πριν αρχίσει η συστηματική τους καλλιέργεια ,[...]

Στις μικροσκοπικές κουζίνες των ιστιοπλοϊκών ένας είναι ο κανόνας: Λιτότητα! Λίγα υλικά, απλές διαδικασίες. Συμπληρώνω κι έναν δεύτερο κανόνα, δικό μου: Ποτέ[...]

Τώρα το καλοκαίρι περνάμε μαζί με τα παιδιά μας αρκετές ώρες στην παραλία , κολυμπάμε και παίζουμε μέχρι να νυχτώσει , τι γίνετε όμως με το φαγητό των παιδιών[...]

Πολύ χαίρομαι που βρίσκομαι κοντά σας μετά από μια μικρή αποχή, που ήταν όμως αρκετή για να φορτώσω τις μπαταρίες μου. Κι επειδή κάθε καλοκαίρι προσωπικά[...]

Λαχταριστά φασολάκια, ενα καλοκαιρινό φαγητό στο τραπέζι σας. Συνταγή : Νίκη Χρυσανθίδου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία περίπου[...]

Μια κρητική παραδοσιακή συνταγή, που λατρεύω να προσφέρω στους καλεσμένους μου, ειδικά σε αυτούς που δεν είναι από την Κρήτη! Δοκιμάστε την και θα με[...]

Ποιος είπε ότι το τουρλού είναι καλοκαιρινή υπόθεση μόνο; Στον τόπο που ζω αγαπάμε τα λαχανοχορτοφαγικά φαγάκια. Μία συνταγή, λοιπόν, της Κρήτης που εγώ την[...]

2 μελιτζανες φλασκες(κομενες σε μεγαλα κοματια) 3 κλωναρια σελερι(ψιλοκομενο) 2 καροτα(κυβακια) 1 κρεμυδι(ροδελες) 2 ντοματες μετριες(κυβακια) μαιντανο 1[...]