Λαδερα χωρις αγκιναρα καροτο θυμαρι δυοσμος

Είναι κάτι στιγμές..... Που τίποτα δεν πηγαίνει καλά. Τα μακαρόνια μπορεί να λασπιάσουν εξ’ αιτίας του τηλεφωνήματος ενός φίλου που δεν εννοεί να καταλάβει ότι[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες ντοματάκι 1 κουταλιά της σούπας 1 σακουλάκι αρακά 1 1/2 φλιτζάνι νερό 3[...]

Υλικά Ζύμη 1 φλυτζάνι κορν φλαουρ κοσκινισμένο με 1 φλυτζάνι αλεύρι και 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 3/4 φλυτάνι βούτυρο κρύο από το ψυγείο, τριμμένο χοντρά 3[...]

Μια νόστιμη και υγιεινή συνταγή με μαύρο αναποφλοίωτο ρύζι, αρακά και καλαμπόκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι αναποφλοίωτο 450 γραμμάρια αρακά[...]

Μια νόστιμη συνταγή που φτιάχνεται συχνά στην Κρήτη Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σαλιγκάρια 1 κιλό φασολάκια φρέσκα 4-5 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 ντομάτες αλάτι[...]

Παραδοσιακή συνταγή, εποχική, με όλη τη νοστιμιά του "χοντρού" κρέατος.. Τι χρειαζόμαστε: 1 και 1/2 κιλό τράγο σε μεγάλες μερίδες (κατά προτίμηση χεράκι) 1.200[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια πένες 250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια ½ κούπας κεφαλογραβιέρα 1 κούπα regato Μισή πιπεριά κόκκινη Μισή πράσινη 200 γραμμάρια[...]

2 φιλέτα λαυράκι 150 γρ. Λίγο μαχλέπι 1 αβοκάντο πολύ ώριμο 60 γρ. φρέσκα φασολάκια 100 ml αριάνι Λίγο σουσάμι αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Βράζουμε τα[...]

1 Κιλό φασολάκια (Αμπελοφάσουλα) 1 Μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 2 Σκελίδες σκόρδο 1 Ματσάκι άνινθο ψιλοκομμένο 2 Πατάτες καθαρισμένες και[...]

Είναι μία συνταγή που είχα βρει αλλά την άλλαξα κατά πολύ. Πιστεύω να σάς αρέσει. Είναι η πρώτη μου συνταγή που γράφω εδώ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα λάδι 1 κιλό[...]

1 μικρή άσπρη φραντζόλα 250 γρ. αρακά αλάτι και πιπέρι 3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος, χτυπημένη Βγάζετε τη κόρα του ψωμιού και το κόβετε κατά μήκος σε 5[...]

Η γαλοπούλα και τα διάφορα λαχανικά κάνουν αυτή την ελαφριά και ελκυστική συνταγή ένα πλήρες πιάτο, κατάλληλο για κάθε περίσταση. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ[...]

Μια ανατολίτικη νότα στο πιάτο σας. Μια ιδιαίτερη γεύση μ' ένα κατεξοχήν λαδερό φαγητό να συνδυάζεται άψογα με τα υπόλοιπα. Γεύση που ικανοποιεί τον ουρανίσκο[...]

Πλατιά φασολάκια με πολύχρωμες πιπεριές και φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλο στην γάστρα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλετάκια από μπούτια κοτόπουλου 1 κιλό[...]

Σε αυτή τη συνταγή ο συνδυασμός από μαύρες και πράσινες ελιές, κάπαρη και 100% ιταλικές λιαστές ντομάτες, δίνει μια ελαφρώς πικάντικη νότα που θα σας[...]

Αυτή είναι μια αυθεντική συνταγή από τη Χίο, την οποία βρήκα στο βιβλίο "Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας!" στο τεύχος Λαδερά-Νηστίσιμα των εκδόσεων[...]

Ορίστε ένας υπέροχος τρόπος να βάλετε λαχανικά στην διατροφή σας.. Σε μόλις 15 λεπτά έχετε ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο γεματο βιταμίνες. Μια ακομα νοστιμη[...]

Υλικά για 4 μερίδες 2 κουταλάκια ταχίνι 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένο) αλάτι και πιπέρι Λάδι ή νερό 1/2 κιλό[...]