Λαδερα χωρις νεραντζι λεβαντα μανιταρι

Μου αρέσει υπερβολικά ο αρακάς και ιδιαίτερα αυτή την εποχή που έχουν γεμίσει οι λαϊκές από φρέσκο. Μου τον έφερε ο Δημήτρης μου και τον έκανα αμέσως παρέα με[...]

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) ½ κιλό χοιρινό, προτιμότερο από μπούτι, κομμένο κομματάκια 3-4 εκ. 3 φρέσκα κρεμμύδια,[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 500 γραμμάρια αρακάς 5 αγκινάρες 2 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλυτζάνα λάδι 1-2 κουταλιές πάστα μάραθος μαϊντανός[...]

Καλησπέρα και ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ να έχουμε!! Νάμαι κι εγώ! Επιτέλους και πάλι εδώ, μετά από μια επεισοδιακή πρωτομηνιά! Αφήστε, πού να σας λέω τί έπαθα... τροφική[...]

Τώρα που αρχίζουν να βγαίνουν τα πρώτα φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά, ας αλλάξουμε τρόπο μαγειρέματος του αγαπημένου μας κοτόπουλου κι ας το συνδυάσουμε με[...]

Γεια σας φιλες και φιλοι μου!!! Αν και σταματησα προς το παρον τις αναρτησεις μου,ειπα να βαλω κι εγω τις δικες μου προτασεις για την Καθαρη Δευτερα.[...]

Ο αρακάς είναι ένα από τα λαχανικά που το βρίσκουμε νωπό μόνο 2-3 μήνες. Εν τούτοις το καταναλώνουμε όλο το χρόνο περισσότερο από πολλά άλλα. Ο κατεψυγμένος[...]

400γρ. αρακάς 200γρ. φασολάκια στρογγυλά κομμένα στη μέση 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε κύβους 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλιτζ.[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 500 γραμμάρια φασολάκια μακριά καθαρισμένα και πλυμένα 250 γραμμάρια αρακά 2 καρότα κομμένα σε καρέ 4 ώριμες και[...]

Καλημέρα σας ! ! ! Εύχομαι να είστε όλοι καλά, απ' ότι βλέω μπορούμε πλέον να πούμε καλό φθινόπωρο, έτσι;;; Οπότε και επισήμως... καλό φθινόπωρο και μαζί με[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο 1,5 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1/5-1 χυμό λεμονιού λίγο αλάτι 1 κύβο λαχανικών 5 πατάτες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι 80 γραμμάρια ελαιόλαδο 250 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας 20 γραμμάρια κάππαρη 150 γραμμάρια αρακά κονσέρβα ή[...]

Τα αμπελοφάσουλα είναι τα αγαπημένα φρέσκα φασολάκια της οικογένειας. Όταν είναι στην εποχή τους, φροντίζω να τα προμηθεύομαι συχνά και τα μαγειρεύω με[...]

Μιας και κάποιοι φίλοι μας έχουν ήδη ξεκινήσει την νηστεία των Χριστουγέννων, μαγειρέψαμε σήμερα ένα πολύ νόστιμο λαδερό φαγάκι. Αυτήν την εποχή, αλλά και όλο[...]

Οι γίγαντες ίναι το "βασιλικότερο" φαγητό των οσπρίων. Δεν χρειάζεται τέχνη για να έχετε ένα πιάτο γίγαντες αλλιώτικους από τους άλλους. Αρκεί να εφαρμόσετε[...]

ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ ΦΑΓΑΚΙ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ!! ΥΛΙΚΑ 1 Κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα 1 κιλό αρακά [αυτήν την εποχή φρέσκο] 500 γραμ.φασολάκια [φρέσκα] 3 ντομάτες[...]

Αυτή τη φορά το φαγάκι αυτό φτιάχτηκε με καταψυγμένες αγκινάρες αλλά ήδη στη λαϊκή μπορούμε να βρούμε φρεσκότατες και ωραίες αγκιναρούλες. Υλικά 1 κιλό[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3/4 lt ζωμός κρέατος 500 γρ. αρακάς 20 γρ. ανθός αραβοσίτου 1/8 lt κρεμά γάλακτος 1/5 lt σαμπάνια αλάτι, χοντροκομμένο πιπέρι Η συνταγή[...]