Οσπρια - Στο τηγανι

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό ρεβίθια 1 κουταλάκι κύμινο 3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά ρίγανη 2 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο αλεύρι αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο[...]

1/2 κιλό γίγαντες 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουτάκι μπύρα λίγο αλάτι για τη σάλτσα 5 κουτ σούπας πελτέ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζ του καφέ[...]

1/2 κιλό ρεβύθια 2 ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 κ.σ ξερός δυόσμος 1 φλιτζάνι νερό 300 γραμ αλεύρι αλάτι Λάδι για το τηγάνισμα Από βραδύς μουλιάζετε[...]