Οσπρια χωρις μοσχοκαρφι τσοφλι

Comments are closed.   Η Φασολάδα με Λουκάνικο είναι μια νόστιμη και θρεπτική χειμωνιάτικη σούπα, ό,τι πρέπει για τις κρύες ημέρες που μας έρχονται. Παρόλο που[...]

υλικά 1 ποτήρι φασόλια 1 καρότο 1 μελιτζάνα 1 κουταλάκι κουρκουμά 1 κουταλάκι garam masala 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1/2 ματσάκι άνηθος ελιές υλικά[...]

Εξ ορισμού το μενού της Καθαράς Δευτέρας πρέπει να είναι impromptu. Γι' αυτό τη λένε Καθαρά. Επειδή οι νοικοκυρές έπλεναν καλά τα τσουκάλια τους, να μην[...]

14/7/14 Καλοκαιρινό τουρλού με ρεβίθια και μέντα με τα πιο καλοκαιρινά λαχανικά που είχε στη λαϊκή. Λευκή μελιτζάνα και κολοκυθάκια σε 4 διαφορετικά χρώματα.[...]

Τα νηστίσιμα «σουβλάκια» της γιαγιάς Δημητρίας! Για τη φίλη μου την Νίνα σας έχω ξαναμιλήσει. Πιστεύω ότι όσοι είχατε διαβάσει εκείνη την ανάρτηση θα θυμάστε[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά για 4-5 μερίδες: 300 γρ. βρασμένα ρεβίθια 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/3 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 φρ. κρεμμυδάκια[...]

Τα ρεβίθια συνηθίζουμε να τα μαγειρεύουμε σούπα και να τα σερβίρουμε με λεμόνι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Όμως ενισχύονται γευστικά αν συνδυαστούν με[...]