Οσπρια χωρις κουκια παπρικα κανελα

Για τη φασολάδα 500 γρ. μέτρια ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι με τα πράσινα φύλλα τους ψιλοκομμένα[...]

Δροσερή σαλάτα για όλες τις ώρες. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄, Μαγείρεμα 17΄. Βαθμός[...]

Υ Λ Ι Κ Α 1 σακκουλάκι 450 γρ. φασόλια μπαρμπούνια "χάντρες" 5 κ.σ. Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα Σκόρδο ψιλοκομμένη 400 γρ. Τομάτες[...]

Υλικά Για τους ρεβιθοκεφτέδες 200γρ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 100γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼[...]

Φανταστική νηστίσιμη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 45΄,[...]

1 κ.σ. ελαιόλαδο 8 μπούτια κοτόπουλο με το δέρμα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 μικρό κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.σ. πελτέ[...]

Υλικά για 4 άτομα Γίγαντες 500 γρ Φρέσκο καθαρισμένο σπανάκι 500 γρ Φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τεμάχια Ξερό κρεμμύδι 1 τεμάχιο Δάφνη 1 φύλλο Μαϊντανός 15 γρ Άνηθος 15[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 300 γραμ ρεβίθια 1 μεγάλη ντομάτα 2 καρότα 1 φλιτζ τσαγιού αρακά 2 κουτ σούπας φυλλαράκια δενδρολίβανο Λίγο αλάτι Για το[...]

250 γρ. ψιλές φακές 250 γρ. ρύζι (εγώ χρησιμοποιώ καρολίνα) 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι σε φέτες 2 καρότα σε φέτες 2 ώριμες τομάτες τριμμένες 1[...]