Οσπρια χωρις πατατα μοσχοκαρυδα παρμεζανα κληματοφυλλα

Όταν ήμουν μικρή και ρωτούσαμε την μαμά τι φαγητό έχουμε, ο μπαμπάς βιαστικά και με διάθεση έλεγε: "φασολάδα τρομερή" το φαί των Ελλήνων. Υλικά 500γρ.φασόλια[...]

Απλά διαχρονίκο! Μισο κιλο ρεβυθια ενα κρεμμυδι μεγαλο 1/2 ποτηρι του κρασιου ελαιολαδο(η οσο θελετε) αλατι, πιπερι λεμονι Οδηγίες Μουσκεύουμε τα ρεβύθια 8-12[...]

Μέχρι να πετύχω την γεύση που απογειώνει άλλαξα πολλές φόρες τα υλικά.Οι προηγούμενες απόπειρες όχι ότι είχαν κάτι, αλλά έκαναν τους γίγαντες "βαρετούς".[...]