Οσπρια χωρις μοσχαρι προζυμι κονκασε αλευρι

Είναι χειμωνιάτικο φαγητό αλλά, επειδή τρώγεται και κρύο σαν σνακ, μπορείτε να το δοκιμάσετε και το καλοκαίρι, με παγωμένο λευκό κρασί (ή μπυρίτσα που επίσης[...]

Το περασμένο Σάββατο, στις 21 Μαρτίου, την πρώτη μέρα της άνοιξης, οι Πέρσες γιόρταζαν την Πρωτοχρονιά τους, το Νορούζ, όπως το λένε στο Ιράν. Αυτή είναι,[...]

Frijoles Neros Estilo Veracruz Υλικά (για 8 άτομα) 3/4 κιλού μαύρα φασόλια, μουσκεμένα 2 κρεμμύδια ολόκληρα 10 σκελίδες σκόρδο 3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]

Η ζωή με ένα τρίχρονο, ιδιαίτερα ζωηρό αγοράκι είναι πάντα μία περιπέτεια. Καμιά μέρα δεν είναι ίδια με την προηγούμενη και ποτέ δεν μπορείς να είσαι σίγουρος[...]

Επειδή πάντα βρίσκομαι σε αναζήτηση γρήγορων και εύκολων συνταγών που θα αρέσουν στο μικρό μου βιγκανάκι, μόλις είδα αυτή την πολύ έξυπνη ιδέα για μίνι[...]

4/3/15 Quesadillas Tex Mex με φασόλια. Με την αγαπημένη μας πίτα τορτίγια και καλοψημένα αυγά θα έχουμε εύκολα ένα νόστιμο πιάτο που ίσως και να το γλείψουμε.[...]

Υλικά : 100 γρ. ξερό κιμά σόγιας 1 κονσέρβα ή περίπου 250 γρ. βρασμένα κόκκινα φασόλια 1 μικρή κονσέρβα αραβόσιτο (καθαρό βάρος: 250 γρ. καλαμπόκι) 1 μεγάλη[...]

Υλικά για 6 άτομα: 3 κούπες βρασμένα φασόλια μπαρμπούνια ή κόκκινα ή Pinto 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ.[...]