Οσπρια χωρις βιταμ χαβιαρι μουσταρδα ρακι ζαχαρη

Μόλις καλοκαιριάσει, το μυαλό μας σε αυτό το σπίτι πάει κατευθείαν σε ούζο και μεζεδάκια. Ψάχνοντας στα ντουλάπια και με ότι υπάρχει στο σπίτι φτιάχνουμε ότι[...]

Ούτε σούπα ούτε γιαχνί ούτε στο φούρνο. Και με το κλασικό συνοδευτικό, τη φέτα, παρούσα μέσα στο πιάτο. Κάναμε τα φασόλια σαλάτα, ωραιότατη για τις[...]

Αυτό που με ώθησε να τις αγοράσω ήταν το χρώμα τους!!! Όμως η γεύση τους με αποζημίωσε!! Η νοστιμιά τους σίγουρη με τόσα λαχανικά και μπαχαρικά!! Ελάτε μαζί[...]

Χειμωνιάτικο, χορταστικό, Ελληνικότατο, θρεπτικό φαγάκι που το "μαστόρεψα" γιατί δεν έχω πολύ χρόνο. Γίνεται πολύ γρήγορα και η βελουδένια του κατάληξη στον[...]

Ωραία συνταγούλα για πεντανόστιμους γίγαντες!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρμ. φασόλια γίγαντες 1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά 250 γρμ. τριμμένη ντομάτα ή έτοιμο[...]

Η πιο απλή συνταγή που χρειάζεται μόνο 5 λεπτά στήσιμο! Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμμάρια γίγαντες (μισή συσκευασία) 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 ντομάτες[...]

Είναι μια συνταγή κλασσική, αθάνατη. Γεμάτη γεύση, χορταστική (δεν της λείπει το κρέας). Κατάλληλη και για μερίδα και για τσιπουρομεζέ! Τι χρειαζόμαστε: 500γρ[...]

500 γρ. ρεβίθια 250 γρ. μικρά κρεμμύδια 200 γρ. νωπό μπέικον 1/4 κιλού πράσινες πιπεριές 1 ποτήρι κρασί 1 φύλλο δάφνης λάδι αλάτι Αφήνετε τα ρεβίθια να[...]

1/2 κιλό ρεβίθια 1 αυγό 12 καβουρδισμένα αμύγδαλα 1/2 κιλό σπανάκι 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 2 σκελίδες σκόρδου 1/2 κουταλάκι πάπρικα 1 κουταλιά[...]

2 φλιτζάνια κόκκινα φασόλια ξερά 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 2 κομμένες φρέσκιες πράσινες πιπεριές 1 φύλλο δάφνης 3κ.σ.λάδι αλάτι 1[...]