Οσπρια χωρις κιμας σαφραν σιταρι

2 κ.σ. λάδι 2 πράσα, πολύ καλά πλυμμένα και ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φύλλο δάφνης αλάτι χοντρό 4 κούπες ζωμό[...]

1 πακέτο γίγαντες 1/2 πακέτο πούμαρο με βασιλικό 1 κουταλιά κέτσαπ 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 1 καρότο, σε ροδέλες 2 κλωνάρια σέλινο,[...]

500γρ. φασόλια γίγαντες 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (από κιλότο) 400γρ. σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 φλιτζ.[...]

1/2 κιλό ρεβίθια 2 καρότα τριμμένα στον τρίφτη 1 πράσο σε μικρά κομματάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομματάκια 3 κουταλιές της σούπας τοματοπολτος 1/2[...]

300 γραμμάρια ρεβύθια 750 γραμμάρια σπανάκι χοντροκομμένο 1 ματσάκι άνιθο 1 πράσο μεγάλο 1/4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 σκελίδα σκόρδο 2 ψιλοκομμένες ντομάτες 1[...]

1 κιλό μοσχάρι από το ποντίκι ή τη λάπα κομμένο σε μικρά κομμάτια 1/2 κιλό ρεβίθια 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Βοδινού 1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 2[...]

400γρ.ρεβίθια φουσκωμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ 300γρ.σπανάκι καθαρισμένο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες 1[...]

Συστατικά   1φλ.γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2κιλό χόρτα πλυμένα και[...]

Συστατικά   200γρ.γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς 1κρεμμύδι 1πράσο 2κρεμμυδάκια φρέσκα 150γρ.σπανάκι 1/2ματσάκι άνηθος 10λιαστές ντομάτες Λάδι [...]

Υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί οσπρίων με λαχανικά. Αποτελούν μάλιστα τροφές υψηλής θρεπτικής αξίας που παλαιότερα (πριν ο κόσμος στραφεί στο κρέας και τις[...]

Είναι η καλύτερη συνταγή, που έχω δοκιμάσει Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ γίγαντες 2 ντομάτες τριμμένες 1 κουταλιά κέτσαπ 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο,[...]

1/2 φλυτζανα βρασμένες φακές 1/2 φλυτζανα πλιγούρι μουλιασμένο σε βραστό νερό 1 κομματάκι ψιλοκομμένο πράσο 1/2 πιπερια πρασινη ψιλοκομμένη 1/2 καρότο σε[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 φλ. φασόλια, 1 καρότο κομμένο σε φέτες, 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες, 1 πατάτα κομμένη σε κύβους, 1-2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια, 1 φλ.[...]

400 γρ βρασμένα φασόλια 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 2 μεγάλα κλωναρια σελερι μαζί με τα φύλλα ψιλοκομμένα 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πράσο μόνο το[...]

500 γρ φασόλια γίγαντες 2 πιπεριές φλωρίνης 2 πράσα 400 γρ σπανάκι 1 κλωνάρι σέλινο 5-6 μεγάλα ξερά κρεμμύδια φέτες 3-4 καρότα σε φέτες 3 ντομάτες περασμένες[...]