Οσπρια χωρις μανιταρι κρασι βλητα

Υλικά Ρεβύθια 5οο γρ Λουκάνικα 300 γρ Ντομάτες 3 τεμ Πιπεριές Φλωρίνης 2 τεμ ψιλοκομμένες Δενδρολίβανο 1 κουταλάκι του γλυκού Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες[...]

Χθες βράδυ, καθώς πάγωναν τα χέρια μου και δεν μπορούσα ούτε να τα κινήσω πάνω στο πληκτρολόγιο, άρχισα να σκέφτομαι τι θα μπορούσα να μαγειρέψω για να[...]

Τα χλωρά ή ξερά φασόλια, στην κατσαρόλα ή στον φούρνο, έχουν από καιρό το ταίρι τους στην κουζίνα. Διαλεχτά λαχανικά, διαλέξτε και πάρτε, ένα ή και πολλά[...]

Γίγαντες! Το όνομα και μόνο δεν θα μπορούσε να μη χαρακτηρίζει την τεράστια νοστιμιά τους. Ένα κλασικό ελληνικό φαγητό που με μικρές δικές μας παρεμβάσεις[...]