Οσπρια χωρις μπαγκετα παιδακια εστραγκον

300 γρ. ρεβύθια 100 γρ. λουκάνικο χωριάτικο με πράσο SARY χυμό από ένα λεμόνι 100 γρ ταχίνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1lt ζωμό λαχανικών 1 καρότο κομμένο[...]

Ρεβίθια σουπα Υλικά ½ κιλο ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1πρασο (το ασπρο)ψιλοκομμενο 2 καρότα κομμένα ροδελες[...]

Υλικα: 1 κιλό σπανάκι 1 πράσο 1 κουτ. της σουπας άνηθο 500 γρ. γίγαντες 1 μάτσο μάραθο 3 κρεμμύδια 1 τομάτα 1 λεμόνι (το χυμό) 1 φλυτζάνι λάδι Αλάτι πιπέρι[...]

500 γραμμάρια φασόλια γίγαντες 5 πράσα 1 ώριμη τομάτα ψιλοκομμένη 1 ματσάκι άνηθο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 φρυγανιές ολικής περασμένες από το μούλτι μισή κούπα[...]

Αναρτήθηκε στις 02/12/2016 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Όσπρια, Συνταγές Γίγαντες με σπανάκι και πιπεριές γιαχνί Ένα πεντανόστιμο παλιό ελληνικό φαγητό πλούσιο σε[...]

Υλικά ρεβίθια: 500 γρ. πράσο: 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 καρότα: 2 μαϊντανός: ½ φλιτζάνι του τσαγιού ντοματάκια κονσέρβας: 400 γρ. ψιλοκομμένα ντοματοχυμός: ½[...]

Υλικά φασόλια γίγαντες: 500 γρ. σέλινο: 2 κλωνάρια κρεμμύδια; 2 πράσο: 1 ψιλοκομμένο άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια: 1/2 κιλό, ψιλοκομμένα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια γίγαντες 2 ντομάτες τριμμένες 1 κουταλιά κέτσαπ 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο,[...]

Υλικά ρεβίθια: 500 γρ. πράσο: 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 καρότα: 2 μαϊντανός: ½ φλιτζάνι του τσαγιού ντοματάκια κονσέρβας: 400 γρ. ψιλοκομμένα ντοματοχυμός: ½[...]

Τα χλωρά ή ξερά φασόλια, στην κατσαρόλα ή στον φούρνο, έχουν από καιρό το ταίρι τους στην κουζίνα. Διαλεχτά λαχανικά, διαλέξτε και πάρτε, ένα ή και πολλά[...]

Υλικά: 3 φλυτζάνια φακές (φουσκωμένες) 1 φλυτζάνι άγριο ρύζι 1-2 φύλλα δάφνης 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 1 μικρό καρότο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) αλάτι,[...]

Καλή σας μέρα! Μπορεί ο καιρός να έφερε την άνοιξη, να ζέστανε, να σταμάτησε η βροχή και το κρύο αλλά, προσωπικά, εγώ δύσκολα μπορώ να αντισταθώ σε κάποιους[...]

Ξέρω. Είσαι στην παγωνιά και ο νους σου πάει πρώτα σε σούπα και μετά στα ρεβίθια. Πώς ρεβίθια όμως, αφού τα έχεις ξερά στο ντουλάπι και σου λείπουν 12[...]

ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ενα απο τα αγαπημένα μας φαγητά, που κατά την διάρκεια του χειμώνα[...]

Υλικά700γρ. ρεβύθια βρασμέναΜισό ματσάκι άνηθο4  κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη2 πράσαΜισό…

Υλικά 1 φλ. Μαυρομάτικα φασόλια 1 κρεμμύδι 1 πράσο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. πελτέ ντομάτας 6 κ.σ. ελαιόλαδο 120 γρ. φέτα σε κομματάκια 1 ½ φλ. Νερό ½ κ.γλ. ρίγανη[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια ρεβίθια 1 φλιτζάνι πράσα ψιλοκομμένα 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 λουκάνικο χωριάτικο κομμένο ροδέλες 1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη ελαιόλαδο[...]