Οσπρια χωρις μυδια ζαχαροκαλαμο ελιες

500 γρ. Φασόλια ξερά 3 καρότα 1 κονσέρβα τομάτες κονκασε 2 μικρά παντζάρια 1 κομματι μεσαίο μέγεθος Σελινοριζα 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 Πιπεριά 1/2 μαραθο Διάφορα[...]

1/7/15 Κόκκινες φακές βελουτέ με παντζαρόφυλλα σοταρισμένα για το πιο διαφορετικό και συνάμα ενδιαφέρον πιάτο με φακές που έχετε δοκιμάσει. Συστατικά 1[...]

3 παντζάρια 2 φλιτζάνια φακές 2 φλιτζάνια βαλεριάνα 1 κρεμμύδι ξεφλουδισμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσινο μήλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο αλάτι[...]

14/3/15 Μαυρομάτικα φασόλια hummus με παντζάρια. Ένα ρόζ ντιπάκι, νηστίσιμο και υγιεινό. Σε ροζ απόχρωση, βελούδινη υφή και ιδιαίτερη γεύση, σας το προτείνω[...]

Τους είδα να καταφθάνουν στο τραπέζι, αχνιστοί όπως βγήκαν από το τηγάνι, αλλά δεν μπόρεσα εξαρχής να καταλάβω από τι ήταν φτιαγμένοι τούτοι οι[...]

Στοίχημά μας με τη Γαλλίδα το 2015 να τρώμε περισσότερα όσπρια και λιγότερα ζυμαρικά. Επειδή όμως εκεί, στην κορυφή του μεσημεριού, όταν η πείνα φτάνει στο[...]

Στοίχημά μας με την ευρηματική Γαλλίδα μου το 2016 να τρώμε περισσότερα όσπρια και λιγότερα ζυμαρικά. Επειδή όμως εκεί, στην κορυφή του μεσημεριού, όταν η[...]

4 παντζάρια προβρασμένα 500 γρ ρεβύθια προβρασμένα 20 γρ ginger (ένα κομμάτι γύρω στα 5 εκατοστά) 4 κ.σ. πολύ καλό παρθένο ελαιόλαδο 2 κ.σ. μηλόξυδο 1 μεγάλη[...]

300 γρ. ρεβίθια που έχετε μουλιάσει όλη νύχτα σε κρύο νερό (12-13ωρες) 200 γρ σιτάρι που έχετε μουλιάσει όλη νύχτα σε κρύο νερό 1 κρεμμύδι ολόκληρο 3-4[...]

1 μικρό μαρούλι 1-2 βρασμένα παντζάρια σε φέτες 1 κούπα βρασμένα ρεβύθια 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο φέτες 1-2 μέτρια πορτοκάλια Για το ντρέσινγκ: 3 κ.σ.[...]

Γίγαντες σήμερα παάααρα πολύ νόστιμοι μελωμένοι κ γευστικοί !!!! Υλικά Γίγαντες -έβαλα 500 γραμ. 1/2 κούπα λάδι 2 με 3 κρεμμύδια κομμένα όπως σας αρέσει 3[...]