Οσπρια χωρις χορταρικα κουκια

Τώρα που άρχισε το κρύο και έχουμε βαρεθεί το κρέας και τα συναφή των γιορτών, μια φασολάδα πιστεύω ότι είναι ότι πρέπει, εάν δε συνοδεύεται και από ελίτσες ,[...]

Τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα ένα όσπριο θα υπάρχει στο τραπέζι μας. Τις περισσότερες φορές είναι φακές με κόκκινη σάλτσα. Όλοι μας συμφωνούμε ότι, είναι η[...]

Η συνταγή για τα ρεβίθια (τα ελεύθερα) που παραθέτω μοιάζει λίγο πολύ με τη συνταγή που μας είχε δώσει παλιότερα η Μαρία. Η μάλλον όχι, τώρα που το σκέφτομαι[...]