Οσπρια χωρις μυδια ανηθο μπυρα εντερακια

3 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ λουκάνικο χωριάτικο του χασάπη (φρέσκο) 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. σάλτσα κόκκινης πιπεριάς 1 μέτριο κρεμμύδι[...]

Ένα διαφορετικό φαγητό αλλά πεντανόστιμο. Όταν το έφτιαξα για πρώτη φορά ο μπαμπάς μου μου είπε καλά τρελή είσαι πράσα με ρεβύθια και κιμά, που το άκουσες μου[...]

850 γρ μοσχαρίσιο κιμά 60 ml (55 γρ) περίπου, ή 1/4 φλυτζανιού) καλό παρθένο ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια (300 γρ περίπου, ή 2 φλυτζάνια) 2 μέτρια πόδια[...]