Οσπρια χωρις μοσχοκαρφι γλασο μηλοξυδο

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φασόλια ξερά μέτρια 1 1/2 lt νερό 150 γρ. ντομάτα τριμμένη 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. κέτσαπ 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1 κρεμμύδι μεγάλο[...]

500 γρ βρασμένα al dente ρεβύθια 2 τριμμένα μέτρια καρότα 1 ματσάκι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες 200 γρ χαλούμι κομμένο σε[...]

Μια πολυ νοστιμη σαλατα που αν αφαιρεσουμε, τη μαγιονεζα ειναι και νηστισιμη, αρκετα πλουσια σε βιταμινες και γευστικοτατη. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 ξερα φασολια[...]

400-500 γρ. άσπρα φασόλια 1 μεγάλη τομάτα 2 κ.σ. ελιές χωρίς κουκούτσι 90 γρ. κινόα 150 γρ. κονσέρβα καλαμπόκι αλάτι Για τη sauce (για ένα βαζάκι 300 ml) 170[...]

Είναι μια ωραία παραλλαγή φακής που τρώγεται πολύ πιο ευχάριστα απ'τις γνωστές φακές. Είναι πανεύκολη και σχετικά γρήγορη. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φακές[...]

Τι χρειαζόμαστε: Σαλάτα : 2 κούπες μαύρα φασόλια βρασμένα 2 κούπες βρασμένη φακή 3/4 κούπας βρασμένο καλαμπόκι 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά[...]

Οι πιο τέλειοι ρεβυθοκεφτέδες... Τι χρειαζόμαστε: 1 πιάτο ρεβύθια βρασμένα και πολτοποιημένα μ΄ ένα πηρούνι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι[...]

Συνταγή με ιδιαίτερα ζωηρά χρώματα, όπου το πράσινο και το κίτρινο των ζυμαρικών συναντά το κόκκινο των πιπεριών, ενώ το σχοινόπρασο προσδίδει μία ακόμα[...]

300 γρ. μπιζέλια κομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπερία ψιλοκομμένη 1/4 κούπας λάδι 1 κουταλιά πάπρικα αλάτι πιπέρι 1 χταπόδι βρασμένο και[...]

400-500 γρ. άσπρα φασόλια 1 μεγάλη τομάτα 2 κ.σ. ελιές χωρίς κουκούτσι 90 γρ. κινόα 150 γρ. κονσέρβα καλαμπόκι αλάτι Για τη sauce (για ένα βαζάκι 300 ml) 170[...]

Για τα μπιφτέκια: 1 κουτί έτοιμα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα (1,5 φλ.nescafe) 1 φέτα ψωμί ολικής 6 κ.σούπας βρώμη 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο λάδι[...]

Το πάντρεμα κρέατος και όσπριου φτιάχνει ένα εκπληκτικό φαγητό.... δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! Καλή επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό μοσχάρι σε[...]