Οσπρια χωρις ζαχαρη κιμας χταποδι σελινοριζα

Είναι το λαχανικό της άνοιξης χωρίς καμιά αμφιβολία. Τρυφερό και ιδιαίτερο μας αρέσει να το δοκιμάζουμε σε διάφορες συνταγές. Για δες κι αυτή τη σαλάτα; [...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ρεβίθια 150 γρ. σπανάκι Ελαιόλαδο 4 αυγά Αλάτι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. κάρυ Ελιές σε ροδέλες Μαϊντανό Δυόσμο Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 2 κ.σ.[...]

Ρεβίθια με σπανάκι αυγολέμονο Ένα νόστιμο χειμωνιάτικο φαγητό σας προτείνει το pontos-news.gr. Συνδυάζεται ιδανικά με ψητό φιλέτο γαλοπούλας. ΥΛΙΚA 600 γρ.[...]

Το ξέρεις πως τα ρεβύθια κάνουν καλό. Όπως και όλα τα όσπρια δηλαδή! Αν όμως ανήκεις σε εκείνες που δεν λατρεύουν ιδιαίτερα τις σούπας από όσπρια (φακές,[...]

200 γρ. ρεβίθια 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 ντομάτες 2 αυγά κρουτόν 1/2 φύλλο δάφνης κύμινο λίγος μαϊντανός ζωμός από ψάρι λάδι αλάτι Αφήνετε τα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Λοιπόν, βρήκα έναν ωραίο και νηστίσιμο τραχανά φτιαγμένο από ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, καρότο κι αλεύρι, χωρίς γάλα κι αυγά. Είναι από[...]

Σήμερα αυτοσχεδιάζω… Συνδυάζω την αγάπη μου για τα όσπρια και τα χόρτα με τις ανοιξιάτικες γεύσεις και μυρωδιές και τους συνειρμούς Κρήτης από το[...]

Το ξέρω. Είσαι κι εσύ - όπως ήμουν κι εγώ - της άποψης πως όσπρια και λαχανικά μας κάνουν κάτι υγιεινό μεν, ολίγον άνοστο δε!! Για δοκίμασε αυτό το burger από[...]

1/2 κιλό ρεβίθια 1 αυγό 12 καβουρδισμένα αμύγδαλα 1/2 κιλό σπανάκι 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 2 σκελίδες σκόρδου 1/2 κουταλάκι πάπρικα 1 κουταλιά[...]

150 γρ. μαύρες φακές 150 γρ. πορτοκαλί φακές 1 σκ. σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 2 αυγά 1 χούφτα ρόκα 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λωρίδες πιπέρι 1 κ.σ. βαλσαμικό[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Χθες φάγαμε αβγά από τις κότες της θείας της Ολγας. Και ήταν τόσο τρομερά φρέσκα που μου γλύστρησε από το χέρι το ένα, έσκασε με[...]

5/3/15 Scrambled eggs με φασόλια σερβίρουμε σήμερα, δηλαδή τα γνωστά μας αυγά στραπατσάδα σε μια πιο χειμερινή εκτέλεση. Συστατικά 2 αυγά 4-5 ντοματίνια[...]