Οσπρια - Στην κατσαρολα

ποτέ δεν θα πιστεψετε πως το μοσχάρι με τα ρεβύθια ταιριάζουν τόοσο μα τόοοσο πολύ! και με τόσο απλά υλικά σχεδόν τίποτα..! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι[...]

Υλικά : ½ κιλό γίγαντες 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 4 σκελίδες σκόρδο 1 ψιλοκομμένη ντοματοπιπεριά (Φλωρίνης) ½ κουτί πουμαρό ¼ κούπας κιμά[...]

Μιλούσαμε τις προάλλες όλες οι μπλογκοφίλες στο facebook και λέγαμε τι θα μαγειρέψουμε το μεσημέρι. Έτυχε όλες μας να κάνουμε λαδερά, και τότε συνειδητοποίησα[...]

(συνταγή της μάμας μου και της γιαγιάς μου και της μισής Κύπρου) Ξέρω πως ακόμα κάμνει ζέστη αλλά τα μαγείρεψα για σήμερα και είναι πολύ ωραία, νόστιμα και[...]

Μία υγιεινή και δροσιστική πρόταση για τώρα που καλοκαίριασε... Υλικά 1/2 κ. μαυρομάτικα 250 γ. ντοματίνια 2 ξερά κρεμμύδια (προτιμότερο...φρέσκα) 3-4[...]

Αν σας αρέσει το δενδρολίβανο είναι μια ωραία παραλλαγή για ρεβύθια. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ρεβύθια 2 κ.σ. λάδι 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο[...]

Άλλη μια εφεύρεση. Ήθελα απεγνωσμένα να φάω κάτι με αυτόν το συνδυασμό μπαχαρικών [κύμινο, φρέσκο κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο] και έφτιαξα αυτή τη σούπα. Τελικά την[...]

Είναι η καλύτερη συνταγή, που έχω δοκιμάσει Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ γίγαντες 2 ντομάτες τριμμένες 1 κουταλιά κέτσαπ 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο,[...]

Υλικά για 6 άτομα 250 γραμ ρεβίθια ξεφλουδισμένα 1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 ποτήρι του κρασιού[...]

Η μέρα σήμερα ήταν για κουτάλι !!!Λατρεμένη φασολάδα με τα συνοδευτικά της !!! Τα βάζουμε σε νερό από το βράδυ . Το πρωί τα σουρώνουμε τα βάζουμε στην[...]

Η συνταγή για τα ρεβίθια (τα ελεύθερα) που παραθέτω μοιάζει λίγο πολύ με τη συνταγή που μας είχε δώσει παλιότερα η Μαρία. Η μάλλον όχι, τώρα που το σκέφτομαι[...]