Σουπες με καροτο

Οι σούπες του χειμώνα, αχνιστές και ενισχυμένες από κάμποσα λαχανικά, αποτελούν από μόνες τους κύριο γεύμα: τραχανάς, φασολάδα, κοτόσουπα, με κολοκύθα,[...]

2 1/2 κούπες μπουκετάκια μπρόκολο 2 μέτριες πατάτες 2 καρότα 2 πράσα - το λευκό τους μέρος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 λίτρο ζωμό (λαχανικών, κρέατος ή κότας)[...]

Εντάξει μπορεί ο καιρός να έφτιαξε αλλά αυτό δε σημαίνει ότι δε θα ξαναχάλασει:) Όπως έχω ξαναγράψει, στην οικογένεια αγαπάμε πολύ τις σούπες και τις[...]

2 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε λεπτές φέτες 500 γραμμάρια χόρτα ( ζωχοί ή σέσκουλα ή λάπατα) καθαρισμένα και χοντροκομμένα 1.600 ml ζωμός λαχανικών 2 σκελίδες[...]

Υλικά: 100 γρ. νούντλς σπασμένα 1 χούφτα σπανάκι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο θρυμματισμένες 1 λίτρο ζωμό[...]

3 κούπες μπουκετάκια μπρόκολο 2 μεγάλες πατάτες 2 καρότα 2 μεγάλα πράσα - το λευκό τους μέρος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 λίτρο ζωμό (λαχανικών ΚΑΙ κότας) αλάτι[...]

2 πατάτες 1-2 καρότα ανάλογα με το μέγεθος 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 1/3 λάχανου κομμένο λίγες φουντίτσες μπρόκολο 1 κουτί χυμό ντομάτας 1[...]

Αποτελούν πολύ καλή διατροφική επιλογή για τη σιλουέτα μας καθώς οι σούπες μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια ή τη συντήρηση υγιούς βάρους. Στην Κύπρο, οι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τρέλα ο airfryer μη μου πείτε? Δεν νομίζω να υπάρχει άνθρωπος που να έχει αγοράσει φριτέζα αέρος και να μην είναι ικανοποιημένος τουλάχιστον για την ευκολία[...]