Σουπες

Υλικά: 450 γρ. ανάμικτα καλοκαιρινά λαχανικά 50 γρ. ψίχα ψωμιού 2 σκελίδες σκόρδο 150 γρ. αγγούρι 1 γλυτζάνι κέτσαπ 1/4 λ. άσπρο κρασί 1/8 λ. νερό αλάτι,[...]

Γευστική διαδρομή απο τον Δημήτρη Δημητριάδη, στη κουζίνα απο το 1994 και την Ελένη Ψυχούλη στην εκπομπή Chef on Air καθημερινά απο το SKAI tv. Πρόκειται για[...]

1.200 γραμμάρια μπρόκολο καθαρισμένο 1 λίτρο νερό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση[...]

2 κρεμμύδια 1 μαύρη μπίρα ή 330 ml μαύρη μπίρα 150 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι 2 κρεμμύδια 6 φρέσκιες ντομάτες πολτοποιημένες 1 κουτί μανιτάρια σε κονσέρβα[...]

Για 2-4 άτομα 5 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 πράσο 2 κολοκύθια 10 φλιτζάνια τσαγιού νερό 4 κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη[...]

Για 2-4 άτομα 2 πιπεριές κόκκινες 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 7 1/2 φλιτζάνια νερό (στο οποίο έχει βράσει ένα ματσάκι σέλινο) 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο χυμό[...]

fanselenimenegaki.blogspot.com

Γευστικές Διαδρομές με φακές σούπα. Η εκπομπή «Chef στον αέρα» έρχεται για να ικανοποιήσει το ενδιαφέρον των τηλεθεατών για γνώσεις γύρω από τη γαστρονομία,[...]

Website: www.thechillifactory.com Follow us on facebook: www.facebook.com Recipe 5: Crab Laksa Soup. The Hot Chilli Chef cooks another beautiful Quick and Easy[...]

Υλικά: 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1-2 αβοκάντο 1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο 1/4 κουτ. γλυκού πάπρικα χυμός λεμονιού, αλάτι 1 κύβος λαχανικών Εκτέλεση:[...]

Hungarian Goulash Soup is another mouth-watering recipe from Helen M. Radics, author of Treasured Hungarian Family Recipes™ 1,2,3 & Mom's Hungarian Heritage[...]

Δείτε κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr Αυτή η σούπα γίνεται με ρίζες της γης: Πατάτες, καρότα, παντζάρια και σελινόριζα. Παίρνει ένα τέλειο ροζέ χρώμα[...]

Μια βελούδινη θρεπτική σουπίτσα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Υλικά: 4 πράσα κομμένα σε ροδέλες 3 μεγάλες πατάτες κομμένες 3 καρότα σε ροδέλες 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 2 φλιτζάνια ψητό φιλέτο κοτόπουλο 1 φλιτζάνι τοματόσουπα 1 φλιτζάνι καλαμπόκι 1 κουταλιά της σούπας καυτερή[...]

ψάρι καρότα σέλινο και σελινόριζα κρεμμύδι χοντροκομμένο πατάτες (αν θέλουμε) λάδι λεμονόφυλλα καφίρ (2-3 ανά μερίδα) τσιμένι (μοσχοσίταρο) *(μισό κουταλάκι[...]

Υλικά: 250 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια 10 κρεμμύδια κοκκάρια (περίπου 100) 4 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 ματσάκια μαϊντανός 200 γρ. πράσα 20 γρ. αλεύρι[...]

Συστατικά: 2 λίτρα νερό 1 φλιτζάνι πλιγούρι χοντρό 3 φλιτζάνια αλεσμένη τομάτα 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, καθαρισμένο και[...]

1 λίτρο φρέσκο γάλα 3 καρότα 4 πατάτες 1 ματσάκι σέλινο 1 φιλέτο σολομού 1/3 λάχανο 2 κρεμμύδια Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες,τις πλένουμε και τις κόβουμε[...]