Σουπες με μπουκοβο

½ κιλό Φασόλια ξερά 2 μέτρια καρότα 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά 2 ώριμες ντομάτες 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1 κλωνάρι σέλινο ½ κουταλάκι[...]

Συστατικά   1 μέτρια σελινόριζα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια 1κρεμμύδι χοντροκομμέμο 3μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια[...]

300 γρ. κρέας χοιρινό (στήθος) κομμένο σε πολύ μικρές μπουκίτσες 2 μέτριες πατάτες σε κυβάκια 2 καρότα σε κυβάκια 1 ξερό κρεμμύδι σε κυβάκια 100 γρ. γλυκό[...]

0.5 κιλό χοιρινό (ή κρέας ό,τι έχουμε) 3 πατάτες 2 κρεμμύδια ξερά και φρέσκα 1 κομματι πράσα 1 καρότο 1 κουτ. σούπας μαϊντανό και άνηθο και σέλινο 0.5 φλυτζ.[...]

3 πατάτες μικρες 2 καροτα 1 πρασο 3 κολοκυθια μικρα 4 κλωναρια σέλινο 1 κρεμμύδι μετριο 2 κγ τριμμένο τζιντζερ 3 κσ φασόλια κόκκινα κονσέρβα 1 τσιμπια[...]