Σουπες με ζαχαρη

Μια γκουρμέ νοστιμιά, κατ’ ευθείαν από την Γαλλία. Η κρεμμυδόσουπα βέβαια δεν είναι γαλλική επινόηση. Για πολλά χρόνια αποτέλεσε και σε μας την σούπα[...]

Τις προάλλες είχα πάρει κάτι φράουλες αλλά μέχρι να φτάσω στο σπίτι μου είχαν λιώσει οι μισές. Αδύνατον να τις πετάξω αλλά μια τέλεια ευκαιρία να τις[...]

1,1/2 κιλό κρεμμύδια ψιλοκομμένa σε φέτες 70 γραμμ. βούτυρο (όχι μαργαρίνη) ή 3 κουταλιές της σούπας 1 κουταλιά της σούπας λάδι 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι[...]

Η μεσογειακή εκδοχή της παραδοσιακής γαλλικής κρεμμυδόσουπας γίνεται με νηστίσιμο ταχίνι και μπόλικο φρέσκο μαϊντανό. Φαίνεται πως οι Γάλλοι λατρεύουν αυτό το[...]

«Ψηλά στης Ρωσίας τα χιόνια που πάντα φυσάει ο βοριάς» τραγουδούσαμε έφηβοι πλην όμως καλές σχέσεις με την μπορστ δεν αποκτήσαμε. Η περιλάλητη[...]

Η σούπα έχει σήμερα σειρά στις μαγειρικές μας αναζητήσεις. Φτιάξαμε μια κλασική γαλλική κρεμμυδόσουπα η οποία όμως διαφέρει λίγο από όσες πιθανόν να βρείτε στο[...]

Η σημερινή συνταγή είναι μια άκρως γευστική, μυρωδάτη και χορταστική σούπα. Είναι μια παραλλαγή της γνωστής μας κρεμμυδόσουπας, ενισχυμένη με ποικιλία[...]

Η γαλλική κρεμμυδόσουπα είναι από τα πλέον χαρακτηριστικά και δημοφιλή πιάτα της κλασικής κουζίνας της Γαλλίας, ιδανική για κρύες χειμωνιάτικες βραδιές πριν το[...]

Γαλλική κρεμμυδόσουπα Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 4 Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. ζάχαρη 800 γρ.[...]

Μπορεί να είναι ένα καθημερινό πιάτο, αλλά μπορεί να είναι και το πρώτο πιάτο στο επίσημο τραπέζι μας. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα[...]

Μια ωραία σούπα γαλλικής προέλευσης. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Σούπες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Όλες οι συνταγές 300[...]