Σουπες χωρις αρμποριο παξιμαδι

Υλικά συνταγής 400 γρ. φακές ½ φλυτζάνι ρύζι μακρύκοκκο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 φύλλα δάφνης 1 κουταλιά της σούπας[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι 3 φλιτζάνια κόκκινη φακή 3 κουταλιές της σούπας πληγούρι 2 κουταλιές της σούπας ρύζι 2 κουταλιές της σούπας πελτέ τομάτας Αλάτι, κόκκινο[...]

Με τη βροχή καταλύτη της αντίληψης, να διαλύει σε μια-δυο μέρες υγρασίας κάθε αίσθηση πως κι ο Οκτώβριος αποστάτησε στο καλοκαίρι, η κουζίνα[...]

Ο καιρός πλέον έχει κρυώσει για τα καλά! Αναμενόμενο, βέβαια, καθώς ήδη τα Χριστούγεννα απέχουν μόλις μία εβδομάδα! Επίσης, πολύς κόσμος τηρεί το έθιμο της[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πρόκειται για μια θρεπτική από άποψη βιταμινών σούπα που θα σας ζεστάνει τις κρύες νύχτες του χειμώνα, αλλά επίσης μπορεί να γίνει το[...]

Συστατικά   2 πατάτες (κατά προτίμηση βιολογικές) 2 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) 1 μικρή σελινόριζα 1 πράσο (και το πράσινο μέρος) 6 – 7 φύλλα[...]

Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 Συστατικά   Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.χυμός ντομάτας 1 1/2κ.γλ.τσίλι 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1/2φλ.μαύρα φασόλια κονσέρβα 1πιπεριά[...]

Αν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος χρειαστούμε περισσότερο νερό από το αναγραφόμενο ώστε να έχουμε μια όχι πολύ πηχτή σούπα. Συστατικά   2κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι[...]

Πολύχρωμη και θρεπτική σούπα με λαχανικά  Πολύχρωμη και θρεπτική σούπα με λαχανικά Σήμερα η συνταγή μου αποτελεί την πιο εύκολη αλλά και θρεπτική λύση[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 80-90 λεπτά Υλικά για 10 μερίδες: 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 κλωνάρι σέλερι 1/2 πράσο 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 2 πατάτες 4 φέτες[...]

2 πατάτες (κατά προτίμηση βιολογικές) 2 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) 1 μικρή σελινόριζα 1 πράσο (και το πράσινο μέρος) 6 - 7 φύλλα λάχανου 4 κλωναράκια[...]

Κάθε χρόνο, τη Μεγάλη Τετάρτη και τη Μεγάλη Παρασκευή στο σπίτι μας νηστεύουμε ακόμη και από λάδι. Η γιαγιά μου και η μητέρα μου κρατούσαν πάντα τη νηστεία,[...]

Για 2-4 άτομα 50 γραμμάρια ρύζι ½ κιλό ρεβύθια 1 κοφτή κουταλιά της σούπας σόδα ή αλάτι ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κιλό[...]

Υλικά: 400 γρ. φακές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κοκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη (ντοματοπιπεριά) 1 πράσινη γλυκειά πιπεριά[...]

Με τη βροχή καταλύτη της αντίληψης, να διαλύει σε μια-δυο μέρες υγρασίας κάθε αίσθηση πως κι ο Οκτώβριος αποστάτησε στο καλοκαίρι, η κουζίνα[...]

AΦΓΑΝΙΣΤΑΝ – Μαushawa (σουπα με οσπρια, ρυζι & γιαουρτι) Από το βιβλίο "Afghan Food and Cookery" της HELEN SABER I. Υλικά (για 4-6 άτομα) 50γρ.[...]

Σούπα με ρύζι, φασόλια και λαχανικά   ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 200 γρ. ρύζι γλασέ 200 γρ. φασόλια μέτρια ή χοντρά 2-3 καρότα κομμένα σε κυβάκια 2 κολοκυθάκια[...]

Υλικά για 6 άτομα. 200 γραμμ. ρεβύθια μουλιασμένα 1 φλιτζ. κόκκινη φακή 1 φλιτζάνι φάβα 1 φλιτζάνι ρύζι γλασέ 2 πατάτες μέτριες καθαρισμένες 1 κ. σ. πελτέ 1 κ.[...]

Αποτελούν πολύ καλή διατροφική επιλογή για τη σιλουέτα μας καθώς οι σούπες μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια ή τη συντήρηση υγιούς βάρους. Στην Κύπρο, οι[...]