Σουπες χωρις αχλαδι δαμασκηνα

Γκουρμέ σούπα με διάφορα μανιτάρια ιδανική για όσους αγαπούν τις ξεχωριστές γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μανιτάρια κατεψυγμένα ολόκληρα 2 κουταλιές της[...]

Δοκιμάστε να συνοδεύσετε χοιρινό με μια πολύ νόστιμη και θρεπτική σάλτσα που θα σας ξετρελάνει με την πλούσια γεύση της. Υλικά 1 κιλό νουά χοιρινό η φιλέτο 2[...]

500 γρ. κάστανα 150 γρ. μανιτάρια 500 γρ. στήθος κοτόπουλο 1 καρότο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 πράσο 1 κλωνάρι σέλινο μαϊντανός αλάτι πιπέρι Ξύνετε το καρότο[...]

Η σούπα αυτή είναι δική μου συνταγή. Θα μπορούσε να την πει κανείς και μαγικό ζωμό του ανοσοποιητικού. Συνδυάζει στοιχεία από Ιαπωνία, Ταϋλάνδη, Αίγυπτο και[...]

Λιτό το σημερινό φαγητό. Αλλά νόστιμο, και με αρώματα. ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα σε μικρές φέτες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομένο μισό πράσο σε λεπτές φέτες 2[...]

Την συνταγή μου την έδωσε η μαμά μου. Τι χρειαζόμαστε: 6 μεγάλα κρεμμύδια 1 μάτσο σέλινο 1 λάχανο 2 μεγάλες πράσινες πιπεριές ή κόκκινες 2-3 ντομάτες 1-2[...]

Πικάντικη χορτόσουπα με διάφορα υλικά, για τις κρύες νύχτες του χειμώνα, όταν είστε μόνοι, με... εκείνον/η, ή με τους φίλους σας και κρυώνετε όλοι μαζι!!! Τι[...]

Κινέζικη σούπα λαχανικών με Νουντλς, κατάλληλη για δίαιτα, καθώς περιέχει ελάχιστο λίπος, και με πολλές βιταμίνες. Γρήγορη και εύκολη και μπορούμε να αλλάξουμε[...]

2 φλυτζ ζωμό από κοτόπουλο 250 γραμ γαρίδες καθαρισμένες 140 γραμ μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες 3 ντοματίνια 2 μοσχολέμονα με τα φύλλα τους Αλάτι 4-5 κ.σάλτσα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Παρασκευή σήμερα κι η Θεσσαλονίκη, μια πόλη μουντή, χωρίς ίχνος ήλιου, με ψιλόβροχο και την υγρασία να σου τρυπάει το κόκκαλο. Κρύο αρκετό, τζάκι αναμμένο και[...]