Σουπες με τυρι

Υλικά (για 4 μερίδες) 4 μεγάλα κρεμμύδια 2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι 1 λίτρο βραστό ζωμό βοδινού ( ή βραστό νερό με 1 κύβο βοδινού) Αλάτι, πιπέρι Για[...]

Μια πανέυκολη συνταγή για υπέροχη χειμερινή σούπα παραλλαγή της Αγγλικής Brocolli & Stilton. Τι χρειαζόμαστε: Για την σούπα: 1 μεγάλο κουνουπίδι 1 λίτρο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κ.σ. βούτυρο 4 φλ. λεπτοκομμένα κρεμμύδια ½ κ.γ. ζάχαρη 1 κ.σ. αλεύρι 4 φλ. ζωμός βοδινού ή νερό με 2 κύβους αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4[...]

Μία γρήγορη σούπα με γεύση πίτσας για τις κρύες μέρες. Τα παιδιά την λατρεύουν! Τι χρειαζόμαστε: 1 σκελίδα σκόρδο λίγο λάδι για το τσιγάρισμα 6-7 φέτες[...]

Μια σούπα ιδανική για δίαιτα αλλά και για υγιεινή διατροφή αφού περιέχει πολλά λαχανικά, πλούσια σε βιταμίνες και στοιχεία, βρασμένα και πολτοποιημένα. Τι[...]

Υλικά για 4 άτομα 6 μέτρια καρότα ξεφλουδισμένα σε λεπτές ροδέλες, 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, ½ κουταλάκι τριμμένο φρέσκο[...]

Υλικά (2-3 μερίδες): 3 ντομάτες (μεσαίες στο μέγεθος και ώριμες) 2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο (και το κοτσανάκι, όχι μόνο τα φύλλα) 1 κουταλιά[...]

Υλικά: 'Ενα μικρό κουνουπίδι Δύο κολοκυθάκια μέτρια 3 ντομάτες τριμένες ή 200 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 1 κουταλάκι[...]

Μια απλούστατη και νόστιμη συνταγή για τις κρύες νύχτες, τα κρυώματα και όχι μόνο!! Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. μοσχάρι ποντίκι κομματάκια 2 κρεμμύδια κομμένα στα[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μπιζέλια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1 κρεμμύδι 5-6 σπαράγγια 1 κουταλιά βούτυρο αλατισμένο 1 κουταλιά ζωμό λαχανικών σε σκόνη 100 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

2/5/16 Φριτάτα με μαγειρίτσα για ένα ολοκαίνουργιο πιάτο που όλοι θα αγαπήσουν. Συστατικά 2 φλιτζάνια μαγειρίτσα 3 μεγάλα αυγά 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1/4[...]

Μια ωραία χειμωνιάτικη σούπα, πολύ εύκολη, γευστικότατη και προπάντων πολύ θρεπτκή με λίγες θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 4 μικρά φιλέτα ψαριού 4 κτσ τυρί κότατζ[...]

Το κινόα είναι δημητριακό από τη Νότια Αμερική, χαίρει υψηλής εκτίμησης για την διαθρεπτική του αξία και τα Ηνωμένα Έθνη το έχουν κατατάξει σαν υπερτροφή για[...]