Σουπες χωρις ραδικια

Aπό τις πιο αγαπημένες χειμωνιάτικες σούπες, αυτή η συνταγή με το σιτάρι, κρατάει τα σκήπτρα των κρύων μηνών σε όποια εκδοχή κι αν γίνεται. Ζεσταίνει,[...]

υλικά 1 1/2 κιλό μοσχάρι 1 πράσο σε ροδέλες 10-12 κρεμμυδάκια για στιφάδο 10 πατάτες μικρού μεγέθους 8-10 καρότα 1 φύλλο δάφνης 1 κλαράκι δενδρολίβανο Θυμάρι 1[...]

Όταν άκουσα για την ύπαρξη μιας τέτοιας σούπας παραξενεύτηκα. Όλη η γεύση ενός ζουμερού cheeseburger σε μια ζεστή, χορταστική και διαφορετική σούπα. Όχι δεν[...]

Σούπα Ρεβίθια με Δενδρολίβανο Εκτύπωση Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 φλιτζάνια ρεβίθια 2 κουταλιές σούπας λάδι 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο[...]

1 κούπα φασόλια ροβίτσα 1 ντομάτα κομμένη κομματάκια ή αν προτιμάμε πελτέ ντομάτας αραιωμένο σε νερό 1 κολοκυθάκι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 μικρό[...]

8 μέτριες ντομάτες 1 αγγούρι χωρίς τα σπόρια και ξεφλουδισμένο 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά χωρίς τους σπόρους αλάτι[...]

Για το βελουτέ: 4 κ.σ. βούτυρο, μισό πράσο, 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο, 2 κλωνάρια σέλερυ χοντροκομμένο, 1 κιλό κολοκύθα χοντροκομμένη, 2 πατάτες[...]

Οι ψυχαναλυτές θα 'χαν να πουν πολλά αλλά ας μην τους δίνουμε πάντα βάση. Το γεγονός είναι ένα: καθώς μεγαλώνεις, τόσο εκτιμάς τις σούπες. Κι όχι μόνο[...]

Ένα από τα ευγενέστερα λαχανικά με διουρητικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες, είναι ο πρωταγωνιστής αυτής της συνταγής της γεμάτης γεύση, που παρουσιάζεται με[...]

Αν σας αρέσει το δενδρολίβανο είναι μια ωραία παραλλαγή για ρεβύθια. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ρεβύθια 2 κ.σ. λάδι 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο[...]

Μια βελούδινη σουπίτσα για όλες τις ηλικίες και νηστίσιμη! Για 2 άτομα θα χρειαστούμε: 10 καρότα ξεφλουδισμένα 2 πατάτες ξεφλουδισμένες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Η μαγειρίτσα είναι παράδοση. Υπάρχουν όμως και εκείνοι που δεν τρελαίνονται για τα εντόσθια και την αποφεύγουν. Φτιάξε τη δκή σου ελαφριά μαγειρίτσα με[...]

υλικά 1.500 ml ζωμός κoτόπουλου 200 gr. άσπρα φασόλια, 200 gr. κοφτό μακαρονάκι ή πάστα 3 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 2 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 2 ντομάτες 1[...]

Σούπα Ρεβίθια με Δενδρολίβανο   Υλικά 1 φλιτζάνια ρεβίθια 2 κουταλιές σούπας λάδι 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3 κύβοι ζωμός[...]