Σουπες χωρις κονκασε βουτυρο

Υλικά (για 4 άτομα) 2 λίτρα ζωμός* 750 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 1 1/2 κ. γ. κορν φλάουερ ή νισεστέ Αλατοπίπερο 2 κ. σ. μαϊντανός,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Έτσι για αλλαγή θα φτιάξουμε σήμερα τις σουπιές με ρύζι για το νηστίσιμο Κυριακάτικο τραπέζι μας. Υλικά: σουπιές καθαρισμένες 1 ποτήρι[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ) 2 μεγάλα πράσα, 2 μέτριες πατάτες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 φλ. ανάμικτα λαχανικά, 1 ½ κουταλιά αλεύρι, 1 κύβο ζωμού λαχανικών, ½[...]

 Ενα εύκολο και γρήγορο φαγάκι με υλικά που σίγουρα έχουμε στο σπίτι για μαγείρεμα της τελευταίας στιγμής Υλικά 1 1/2 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 10 κούπες[...]

Μια διαφορετική σούπα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα ! Υλικά 1 κιλό μύδια με το κέλυφος ½ φλ. λευκό κρασί 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 μικρό κρεμμυδάκι[...]

Σούπα τσίλι με κιμά και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κιμάς 4 καρότα 3 πατάτες 1 κούπα αρακάς 2 κρεμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο ζωμός ή 1 κύβος κνορ 4-5[...]

Ένα λίγο..... διαφορετικό, αλλά πολύ νόστιμο και δροσιστικό τζατζίκι! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 1/2 κεφάλι σκόρδο 100 γραμ. τριμμένα[...]

Ένα από τα ευγενέστερα λαχανικά με διουρητικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες, είναι ο πρωταγωνιστής αυτής της συνταγής της γεμάτης γεύση, που παρουσιάζεται με[...]

2 Τεμάχια μπρόκολο 8 Κουταλιές τις σούπας παρμεζάνα 3 Σκελίδες σκόρδο 3 Πράσα (τα πράσα τα χρησιμοποιούμε πάντα στις σούπες βελουτέ για ένα και μόνο λόγο[...]