Σουπες χωρις ηλιοσπορο ντακος ντοματα

1 κούπα πλιγούρι 5 κούπες ζωμός λαχανικών 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 4 κουταλιές φρέσκο βούτυρο 2 κουταλιές ξερός βασιλικός τριμμένος αλάτι Σε αλατισμένο[...]

Υλικά (για 8 άτοµα) 4 κου-ταλιές βούτυρο, 4 γεµάτες κουταλιές πολύ ψιλοκοµµένο κρεµµύδι, 4 κλωνάρια σέλινο (από µατσάκι), πολύ ψιλοκοµµένα, 200 γρ. τυρί κρέµα[...]

Υλικά: 1 κιλό ψάρι βλάχος (ή ροφός ή σψυρίδα ή στείρα) σε φέτες ή και ολόκληρο 8 μεσαίες πατάτες καθαρισμένες 2 μεσαία κρεμμύδια κομμένα στα 2 4 καρότα[...]