Σουπες χωρις μακαρονια

500 γρ. κολοκύθα, κομμένη σε μεγάλους κύβους 3 καρότα, κομμένα σε κύβους 2 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κομμάτια 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 2 κ.σ. τριμμένο[...]

150 γρ. φάβα (πλυμένη και καθαρισμένη) 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 μέτρια ψιλοκομμένα καρότα 2 μικρές πατάτες ψιλοκομμένες 1 φλ. σπιτικός ζωμός κρέατος ή[...]

Η V i c h y s s o i s e είναι μια παχιά σούπα, φτιαγμένη από πολτοποιημένα πράσα, πατάτες, κρεμμύδια, γάλα, και ζωμό λαχανικών (κάποιοι χρησιμοποιούν, για[...]