Σουπες χωρις καστανα σφυριδα κολοκυθα

Δεν ξέρω κατά πόσο έχουν αποδείξει οι στατιστικές αν ζεσταίνει ή όχι ο γάμος, πάντως αυτή η παντρεμένη σούπα των Ναπολιτάνων (Minestra Maritata) μου φαίνεται[...]

1 κιλό ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 20 ml. Ξύδι από κόκκινο κρασί 1 βραστό αυγό 50 γρ. κρουτόν Ελαιόλαδο [...]

Μία λαχταριστή σούπα από τον chef Γκικα Ξενάκη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 800 γρ. κόκκινη γλυκοπατάτα 300 γρ. ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός300 γρ. κρέμα[...]

(Φωτογραφία: Κώστας Κωβαίος) Οι σούπες είναι από τα αγαπημένα μου ορεκτικά. Χειμώνα-καλοκαίρι! Είναι ένας υγιεινός και νόστιμος τρόπος να ξεκινήσει ένα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί 1 φάκελος μίγμα σούπας[...]

Μία σούπα όλα τα λεφτά Χρόνος Προετοιμασίας 45' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 1 μπρόκολο κομμένο σε μικρά μπουμπούκια 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2[...]