Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 51 συνταγές
Η σούπα του μπακαλιάρου είναι χαρακτηριστική έκφραση του γιαπωνέζικου umami , της ισχυρής «5th flavour» , και έρχεται να κορυφώσει την ευχάριστη ,[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά Υλικά για το ζωμό τζίντζερ κεφάλια καραβίδας: 2 κιλά νερό: 2 λίτρα λάιμ: 2 κομμένα στη μέση λέμον γκρας: 2 κομμένα ελαιόλαδο: 70 ml τζίντζερ: 100 γρ.[...]
Πηγή: icookgreek.comΜερικές φορές αισθάνομαι ότι απατώ το blog μου με το instagram . Είναι σαν να ζω διπλή ζωή. Η ευκολία με την οποία μοιράζομαι εκεί τις καθημερινές μου[...]
Πηγή: greekmylittleexpatkitchen.blogspot.grΥλικά Υλικά για το ζωμό τζίντζερ κεφάλια καραβίδας: 2 κιλά νερό: 2 λίτρα λάιμ: 2 κομμένα στη μέση λέμον γκρας: 2 κομμένα ελαιόλαδο: 70 ml τζίντζερ: 100 γρ.[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. μακαρονάκι ή κριθαράκι βρασμένο και στραγγισμένο 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο 100 γρ. φρέσκα ψιλά φασολάκια[...]
Πηγή: yumyum.gr1 Κολοκύθα (μεγαλούτσικη) 600γρ. Γαρίδες (μικρές αποφλυωμένες) 3 Πράσσα 2 Κ.Γ. Μαϊντανό 3 Σκελίδες Σκόρδο 6 Κ.Σ. Ελαιόλαδο 1 Κρεμμύδι 750γρ. Κρέμα Γάλακτος[...]
Πηγή: cooktherapy.grΓευστική διαδρομή απο τον Δημήτρη Δημητριάδη, στη κουζίνα απο το 1994 και την Ελένη Ψυχούλη στην εκπομπή Chef on Air καθημερινά απο το SKAI tv. Πρόκειται για[...]
Παραδοσιακό πιάτο από τη Βαρκελόνη, το οποίο συνδυάζεται με την κλασική κρύα σούπα από την Ανδαλουσία. Η ελαφριά αλμύρα του βορειοδυτικού μπακαλιάρου[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami1 χλγ ψάρια 200 γρ κρεμμύδια 100 γρ πράσα 100 γρ μάραθο 100 γρ σέλινο 1 κόκκινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο 30 ml (2 κτσ) λάδι 300 ml συμπυκνωμένος χυμός[...]
Πηγή: ucook.gr/cook1/2 κιλό μύδια με το κέλυφος 100 γραμ. κρέμα γάλακτος 1/2 ποτηράκι κρασί, λευκό 1/2 ποτηράκι ούζο χυμό από 1 λεμόνι 1/2 κουταλάκι αλάτι στη μύτη από το[...]
Πηγή: ucook.gr/cook1/2 κιλό κυδώνια 1/2 κιλό μύδια 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 12 φέτες ψωμί 2 ώριμες ντομάτες 2 κουταλιές ελαιόλαδο μαϊντανός άλάτι,πάπρικα[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΗ σούπα αυτή είναι δική μου συνταγή. Θα μπορούσε να την πει κανείς και μαγικό ζωμό του ανοσοποιητικού. Συνδυάζει στοιχεία από Ιαπωνία, Ταϋλάνδη, Αίγυπτο και[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά συνταγής 1 κιλό αρακάς 500 γρ φιλέτα από μπακαλιαράκια χωρίς δέρμα 200ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 3 πράσα ψιλοκομμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]
Πηγή: icookgreek.comΜΠΟΥΓΙΑΜΠΕΣΑ : Η ΠΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ! Η μπουγιαμπέσα (ελληνοποιημένη ονομασία του γαλλικού bouilleabaisse ) είναι ίσως η πιό φημισμένη ψαρόσουπα στον κόσμο.[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr