Σουπες χωρις μασκαρπονε φακες κριθαρακι

Ζεστή και πεντανόστιμη μανιταρόσουπα !!! Υλικά: - 1/2 κ. μανιτάρια πόρτο μπέλο - 1 κρεμμύδι μεγάλο - 1 σκ. σκόρδο - 1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο - χυμό από 1/2 λεμόνι -[...]

Τραχανάς με κρέας !!!Νόστιμο ελαφρύ υπέροχο φαγητό !!! Έβαλα μικρά κομμάτια κρέας ζυγουρι...το έπλυνα καλά κ το έβρασα για μισή ώρα αφού καθαρισα τον[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1/2 ποτήρι του νερού τραχανά 1/2 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι -λίγο- πιπέρι 1 κουπάκι του καφέ γάλα εβαπορέ. Βάζουμε το[...]

Μοσχαράκι βραστό ότι καλύτερο για το κρύο που έχουμε7 βαθμούς εδώ !!! Βράζω το κρέας στη χύτρα για περίπου 20/30 λεπτα . Στη συνέχεια στραγγίζω το ζουμί που[...]

Σούπα Γκούλας!! ΥΛΙΚΑ 1κιλό βοδινό κύβους (μπουκιές) 3 κρεμμύδια κύβους 3 πιπέρια κύβους 5 πατάτες κύβους 2 καρότα κύβους 3 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες κύβους 3[...]