Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips με αλευρι

Μια συνταγή που σίγουρα θα αρέσει και στα παιδιά... Τι χρειαζόμαστε: Για το πουρέ 4 μεγάλες πατάτες 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα 4 κουταλίες βιτάμ 1 magie[...]

Ένα λίτρο γάλα 15 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ένα βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Τραβάμε την[...]

Για 4-6 άτομα 1 κούπα τριμμένο τσένταρ 1 1/2 κούπα γάλα\ 1 κουταλιά αλεύρι 2 κουταλιές βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα άλλο κατσαρολάκι λιώνουμε το[...]

Οι σάλτσες δίνουν γεύση στα στεγνά κρέατα στο γκριλ, στα σνίτσελ ή στα φιλετάκια μας. Μια κλασική συνταγή είναι η άσπρη κρέμα με κρέμα γάλακτος που γίνεται σε[...]

Είσαι ξενιτεμένος;;; Επεθύμησες πουρέκκια της αναρής;;;Ακολουθεί συνταγή πουρεκιών που έμαθα που την γιαγιά μου με παραλλαγη για ξενιτεμένους που εν μπορούν να[...]

Τσικνοπέμπτη σήμερα και είμαστε στην μέση των αποκριών!! Η μέρα προστάζει κάρβουνα, τζάκια, φούρνο, ή ταβέρνα αλλά σίγουρα καλή διάθεση και καλή παρέα.[...]

Μια σαλτσά που ταιρίαζει σε βραστό, ψητό κρεας. Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό 6 κ.σ ξύδι 1 κ.σ βούτυρο 2 κ.σ μουστάρδα 1 κ.γ πάπρικα 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλεύρι Σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μισι κιλο μελιτζανεs χυμο απο ενα λεμονι 2 φλιτζανια αλευρι αλατι 1 λιτρο γαλα 100 γραμ βουτυρο Ψηνω τις μελιτζανεs. Τις ξεφλουδιζω και τιs[...]

Έψαχνα καιρό πως μπορώ να λιώσω το τσένταρ έτσι όπως το σερβίρουν σε εστιατόρια όπως τα Friday's πάνω στις πατάτες.. Βρήκα αυτή την συνταγή σε ένα ξένο[...]

Έχω δοκιμάσει πάρα πολλές συνταγές για μπεσαμέλ....μερικές μου σβολιάζανε...άλλες δεν πήζανε...και τελικά μετά από δικές μου παρεμβάσεις κατέληξα στην πιο[...]

Πηγαίνει με όλα τα ψητά κρέατα. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι[...]

Υλικά: 400 γραμ. ζωμό κοτόπουλου 1 στήθος κοτόπουλου (κομμένα σε κομμάτια) 2 φύλλα δάφνης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι – πιπέρι κάρυ (ποσότητα[...]

Υλικά: 2 κουτ. σούπας αλεύρι 1 φλιτζανάκι νερό 2 αυγά 1 γιαούρτι 1 μικρό λεμόνι για τον χυμό του 1 κουτ. σούπας βούτυρο Εκτέλεση: μέσα σε ένα μπολ διαλύουμε το[...]

4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2 κουτ σούπας αλεύρι 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζ τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 φλιτζ τσαγιού ψιλοτριμμένο κασέρι 1 πρέζα[...]