Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις γλουτενη λουκανικo μαρουλι

Γεια σε όλους... τι μου κάνετε?? εγώ καλά... είναι όμορφα, βρέχει..έχει συννεφιά.. έρχεται ο χειμώνας... τι καλά.!!! Λοιπόν σάλτσα πέστο σε 2 παραλλαγές[...]

Υλικά για 2 ειδών ντιπ: ½ κιλό φύλλο ΚΑΝΑΚΗ για πίτες 5-6 τσακώνικες μελιτζάνες κομμένες μπαστουνάκια (μέγεθος δακτύλου) 2-3 φέτες μπέικον 2[...]

Δοκιμάσαμε το Greek σουβλάκι της Μαρίας Β . αλλά και το Mundial Kebap του G.Varvakis καιρός να δοκιμάσουμε μια πικάντικη εκδοχή για το λατρεμένο μας σουβλάκι[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 2 φλ. αλεύρι χωριάτικο, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, λίγο αλάτι, νερό όσο χρειαστεί. Για τη γέμιση 1 φλ. χαλλούμι τριμμένο, 1 κουταλάκι δυόσμο[...]

Το χαλλούμι μας. Η γεύση που κουβαλά μνήμες και δημιουργεί αναμνήσεις! Από ολόφρεσκο ντόπιο κατσικίσιο, πρόβειο και αγελαδινό γάλα. Από τους[...]