Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις μαραθοσπορο τορτιγες κονκασε

sweet butter sause ...μια σως έτοιμη για όλα! Είναι από τις στιγμές που θες απλά ένα κουτάλι...τίποτα άλλο! Μια υπέροχη που σως που περισσότεροι σίγουρα δεν[...]

"Διαβάστε περισσότερα". Συστατικα 500γρ.πατατες 1/2 του φλ. φρεσκο γαλα λιγο αλατι 1 πρεζα μοσχοκαρυδο 2 γεματες κ.σ, βουτυρο η μαργαρινη και 1 κ.γ. για το[...]

Υλικά πατάτες: 1½ κιλό, πλυμένες, με τη φλούδα γάλα: 2/3 του φλιτζανιού, ζεστό βούτυρο: 50 γρ. μοσχοκάρυδο: λίγο κεφαλογραβιέρα: 150 γρ., τριμμένη πιπέρι:[...]

5 πατάτες μεγαλούτσικες, καθαρισμένες 1-2 σκελίδες σκόρδο 30 γρ. γάλα 30 γρ. τυρί κρέμα 15 γρ. βούτυρο αλάτι - πιπέρι Κόβουμε τις πατάτες στα τέσσερα --[...]

ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 217 ΥΛΙΚΑ: (για 6 μεριδες) 1 κιλο πατατες 2 1/2 φλυτζανια γαλα με 0% λιπαρα 1/2 φλυτζανι νερο(απο αυτο στο οποιο βρασαμε τις πατατες) 1 κοφτη[...]

Για 4-6 άτομα 1 κούπα τριμμένο τσένταρ 1 1/2 κούπα γάλα\ 1 κουταλιά αλεύρι 2 κουταλιές βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα άλλο κατσαρολάκι λιώνουμε το[...]

Οι σάλτσες δίνουν γεύση στα στεγνά κρέατα στο γκριλ, στα σνίτσελ ή στα φιλετάκια μας. Μια κλασική συνταγή είναι η άσπρη κρέμα με κρέμα γάλακτος που γίνεται σε[...]

1 1/2 κιλό πατάτες 1 κιλό γάλα 75 γρ. βούτυρο αλάτι 2 κουταλιές βούτυρο φρέσκο τυρί τριμμένο ρίγανη Πλένετε και καθαρίζετε τις πατάτες. Τις βάζετε μέσα σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 2 αυγά 1/2 φλυτζάνι γάλα 2 κουταλιές βούτυρο 3 κουταλιές κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι, πιπέρι 250 γρ μπέικον 200 γρ μοτσαρέλα 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6 μεσαίες πατάτες ½-3/4 φλ. ζεστό γάλα 4 κ.σ. βούτυρο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κομμμάτια[...]

Γρήγορος πουρές και η υφή του είναι ενωμένη με όλα τα υλικά. Τον σερβίρω σε μπουφέ χωρίς να αφυδατώνεται αν περάσει η ώρα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1 κ.[...]

Έψαχνα καιρό πως μπορώ να λιώσω το τσένταρ έτσι όπως το σερβίρουν σε εστιατόρια όπως τα Friday's πάνω στις πατάτες.. Βρήκα αυτή την συνταγή σε ένα ξένο[...]

Έχω δοκιμάσει πάρα πολλές συνταγές για μπεσαμέλ....μερικές μου σβολιάζανε...άλλες δεν πήζανε...και τελικά μετά από δικές μου παρεμβάσεις κατέληξα στην πιο[...]

Υλικά ¾ κιλού πατατούλες κόκκινες 200 ml κρέμα γάλακτος 300 – 350 ml γάλα ½ κ.γ μοσχοκάρυδο 1 κ.σ βούτυρο φρέσκο 100 γρ. κεφαλοτύρι Κεφαλονιάς Πιπέρι[...]

Τέλεια σάλτσα για μπριζόλες σχάρας ή φούρνου συνοδευόμενες με ρύζι Τι χρειαζόμαστε: 200γρ. τυρί κρέμα με σκόρδο και μυρωδικά 1/2 κούπα γάλα 200γρ. μανιτάρια 1[...]

Αγαπημένο συνοδευτικό για κρέας και ταιριάζει πολύ κυρίως με τα κοκκινιστά. Ingredients 5 πατάτες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές[...]