Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις κουνουπιδι φυστικι

Υλικά Πατάτες 1 κιλό Κασσέρι 100 γρ τριμμένο λεπτό Βούτυρο 100 γρ Αλάτι - πιπέρι Μοσχοκάρυδο λίγο τριμμένο Μαϊντανός λίγο ψιλοκομμένος Οδηγίες Πλένουμε καλά[...]

Τον λατρεύω αυτό τον πουρέ, είναι τόσο κρεμώδης και βελούδινος.. εύκολος στην παρασκευή του και το πλεονέκτημα του σε σχέση με τον συνηθισμένο πουρέ,ο οποίος[...]

Υλικά πατάτες: 1½ κιλό, πλυμένες, με τη φλούδα γάλα: 2/3 του φλιτζανιού, ζεστό βούτυρο: 50 γρ. μοσχοκάρυδο: λίγο κεφαλογραβιέρα: 150 γρ., τριμμένη πιπέρι:[...]

Σως αλφρέντο (Alfredo Sauce) για ζυμαρικά Υλικά 250 γραμ. κρέμα γάλακτος 1/4 κ.γλ. (1 πρέζα) μοσχοκάρυδο 1/4 φλ. τριμμένο τυρί παρμεζάνα 1/4 φλ. τριμμένο τυρί[...]

Συστατικά   3μεγάλες πατάτες 120γρ.τυρί κρέμα Αλατοπίπερο 150ml κρέμα γάλακτος 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο Μέθοδος Βήμα1 Βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με[...]

ΥΛΙΚΑ 3 Μελιτζανες φλασκες μεγαλες ψημενες στο φουρνο . -2 κουταλιες βουτηρο -2 κουταλιες αλευρι -1 ποτηρι του νερου γαλα -1 κουπα τυρι τριμμενο κασερι η' αλλο[...]

Ενα πιάτο από τον Νοmad Chef Ανδρέα Λαγό ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 1 κιλό πατάτες με τη φλούδα 300 γρ. γάλα εβαπορέ 100 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 150[...]