Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις ρουμι παγωτο

Υλικά 600 γρ ώριμες σφιχτές ντομάτες ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες 4 κουταλιές της σούπας ντοματοπολτό, ελαφρά συμπυκνωμένο ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2[...]

Υλικά: • 5 μεσαίες πατάτες • ½ ώριμο αβοκάντο • ½ κούπα φυτικό γάλα • αλάτι και πιπέρι Παρασκεύη: 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες[...]

Αυτή τη σάλτσα την χρησιμοποιώ μόνο σαν βάση για πίτσα.. Απλώστε την καλά πάνω στην ζύμη σας, προσθέστε τα υλικά που αγαπάτε, πιτσιλίστε λίγο ακόμα σάλτσα από[...]

Υλικα 1/3 κουπας ελαιολαδο χυμο απο 1 μικρο λεμονι 1 κουτ.σουπας μουσταρδα 1 κουτ.σουπας μαγιονεζα 1 κουτ.σουπας ψιλοκομμενο μαιντανο ή ανιθο 1/2 σκελιδα[...]

Δεν ξέρω κατά πόσο είναι διαδεδομένη η χρήση του ατμομάγειρα, αλλά λέω να αρχίσω να βάζω μερικές συνταγές για όποιον ενδιαφέρεται. Κυρίως επειδή κι εγώ δεν[...]

Αναρτήθηκε στις 30/11/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κεφτεδάκια μυρωδάτα με ντιπ γιαουρτιού Υπέροχα μυρωδάτα κεφτεδάκια με[...]

1 κούπα κεφίρ (κατά προτίμηση σπιτικό) 1 κ.γ. ρίγανη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. άνηθο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη (προαιρετικά)[...]

Σως για πράσινη σαλάτα με ανάμεικτα ωμά λαχανικά και κοτόπουλο. Τι χρειαζόμαστε: 5 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα Μισή κόκκινη και πράσινη πιπεριά 3-4[...]

1/2 μέτριο κρεμμύδι σε φέτες 3 κουταλιές της σούπας λαδί 1 κονσέρβα ντοματάκια 1 κουταλάκι του γλυκού, τριμμένο σκόρδο αλάτι πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Μία σάλτσα για ολα τα ψητά στα κάρβουνα.[κρέας, κοτόπουλο] Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι λάδι καλό τον χυμό απο δύο λεμόνια μουστάρδα ρίγανη Σε ένα μπόλ, ρίχνουμε[...]

Κόκκινη αρωματική σάλτσα. Κυρίως για ζυμαρικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ντομάτες κονκασέ 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρίφαλλο 1[...]

Μια από τις πιο γνωστές σάλτσες φαγητού, είναι αυτή με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος. Όσοι από εμάς αγαπούν τα μανιτάρια, θα την έχουν δοκιμάσει έστω μια φορά.[...]

Μια υπέροχη σος για ψητά ψάρια στη σχάρα, ή στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο. Υλικά: το χυμό 4 λεμονιών 1 ποτήρι του κρασιού, ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουτ. σ.[...]