Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις μαραθος μπαγκετα παγωτο

Η συνταγή είναι παραδοσιακή απο τη Λατινική Αμερική. 1 κιλό βραστές γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες Χυμός απο 1 λάιμ/ lime Χυμός απο 1 πορτοκάλι 3 φρέσκα[...]

Η πορτοκαλί κολοκύθα είναι το μαγικό χαρτί μου στις φθινοπωρινές συνταγές. Και κατ’ επέκταση, ο κρυφός, αφανής ήρωας είναι ο πουρές κολοκύθας. Η κολοκύθα με[...]

Οι συνταγές με καρότο μας γεμίζουν με βιταμίνη Α και προσθέτουν στο πιάτο μας ένα υπέροχο πορτοκαλί χρώμα. Ο πουρές από καρότο και πατάτα έχει μια μεταξένια[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 2 μπρόκολα μέτρια 3 μεγάλες πατάτες 100 ml κρέμα γάλακτος 1/2 κ.γλυκού κίμινο τριμμένο 1/3 κ.γλυκού σπόροι κίμινου ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι[...]

Υλικά: * 1 φλ. ξύδι * 1 φλ. ζάχαρη * 1 1/2 κ.σ. αλάτι * 1/2 φλ. φρέσκια πορτοκαλάδα * 1/2 φλ. χυμό ανανά * 1/2 φλ. ντοματοχυμό (πχ pummaro) * 2 κ.σ. κορν[...]

Εδώ κολλάει το "Από αλλού ξεκίνησα και αλλού κατέληξα" με άλλα λόγια, εγώ το πρωί ξεκίνησα να κάνω φακή σούπα αλλά ο δαίμων της κουζίνας είχε άλλη γνώμη.[...]

Για τις κόκκινες φακές έχω ξαναγράψει. Μου αρέσουν πολύ. Το αποτέλεσμα βέβαια, πιο πολύ στη φάβα φέρνει όταν τις μαγειρεύεις, παρά στις κλασικές φακές . Αν[...]

3 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού 1 κουταλιά της σούπας ουίσκι 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας βιολογική πιπέρι[...]

¼ φλιτζανιού χυμός πορτοκαλιού ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο Δύο κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και[...]

Υλικά: * 1 φλ. ξύδι * 1 φλ. ζάχαρη * 1 1/2 κ.σ. αλάτι * 1/2 φλ. φρέσκια πορτοκαλάδα * 1/2 φλ. χυμό ανανά * 1/2 φλ. ντοματοχυμό (πχ pummaro) * 2 κ.σ. κορν[...]

Ειναι μια καταπληκτικη σαλτσα που ταιριαζει πολυ σε κρεας ή γαριδες για τον φουρνο και ζυμαρικα. Τι χρειαζόμαστε: 2 πορτοκαλι πιπεριες μεγαλες 2 πρασινες[...]

Μία πολύ απλή σως με πορτοκάλι που συνοδεύει τέλεια τα ψητά, αγαπαέι δε πάρα πολύ το χοιρινό. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα Ζάχαρη 1/2 κούπα Ξύδι 1 ποτήρι φρέσκο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ξύδι 1 φλ. ζάχαρη 1 1/2 κ.σ. αλάτι 1/2 φλ. φρέσκια πορτοκαλάδα 1/2 φλ. χυμό ανανά 1/2 φλ. ντοματοχυμό (πχ pummaro) Ανακατεύουμε τα[...]

Για ψητά λαχανικά, μαρουλοσαλάτα και ότι άλλο σας αρέσει! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. balsamico ξίδι 1 φλ. ελαιόλαδο 2/3 φλ. χυμός πορτοκάλι 2 κουταλιές μέλι 20[...]

Την συγκεκριμένη συνταγή την αποκαλούμε στο σπίτι μας "η σάλτσα του μπαμπά" γιατί είναι δικής του έμπνευσης. Υλικά 4-5 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2-3[...]

Τώρα που είναι η εποχή της ντομάτας και είναι ώριμη και γλυκιά αξίζει να κάνουμε σάλτσες. Εγώ κάνω κάθε χρόνο σάλτσες για όλη την περίοδο που δεν θα έχω[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 100 ml χυμός πορτοκαλιού 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού 1 καρότο περασμένο από το[...]

6/12/14 Dressing ροδιού , με πλούσια γεύση, ιδανικό για τις σαλάτες των εορτών που θα ακολουθήσουν τον επόμενο μήνα. Συστατικά 1/3 του φλιτζανιού χυμός ρόδι ½[...]