Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις δυοσμος

Υλικά: Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια άσπρα φασόλια 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο βασιλικό 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό Μισό κουταλάκι του[...]

450 γραμμάρια κόκκινη πιπεριά 225 γραμμάρια κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδου 1 ½ κουταλιά βασιλικός 2 κουταλιές ελαιόλαδο Μαύρο πιπέρι Αλάτι Εκτέλεση Ζεσταίνουμε[...]

Σημερα ηρθε η ωρα της σως. Τελευταια δοκιμαζω πολλες σως για σαλατες, για ψητα, για τηγανητα και η μαριναρα ειναι μια από αυτες που μου βγηκαν πολύ καλές.[...]

Υλικά 600 γρ ώριμες σφιχτές ντομάτες ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες 4 κουταλιές της σούπας ντοματοπολτό, ελαφρά συμπυκνωμένο ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2[...]

14/3/14 Πέστο βασιλικού πικάντικο και καπνιστό. Γιατί σε ποιόν δεν αρέσουν αυτού του είδους οι γεύσεις στο πιάτο του αλλά χωρίς όλα τα συντηρητικά και τις[...]

Υλικά (για βάζο 350 γραμμαρίων) 3 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Βασιλικός Ρίγανη (προαιρετικά) Εκτέλεση Σε ζεστό[...]

Υλικά: 2 κουταλιές ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 450 γρ. (δηλ. 2 2/3 φλυτζ) κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 225 γρ. (δηλ. 1 1/3 φλυτζ.) κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες[...]

6 κουτ.σ. ελαιολαδο 2 κουτ.σ. ξυδι 2 κυτ. σ. ψιλ.μαιντανο 1 κουτ.σ. λεμονι 2 σκελιδες σκορδο ψιλ. 1 κουτ.σ. βασιλικο τριμ. 1/2 κουτ.γ. πιπερι 1/2[...]

Pin It Με αυτή την σάλτσα κάνεις τα πάντα!!!! Υλικά 1 σκελίδα σκόρδο 300γρ χυμό ντομάτας 7-8 φύλλα βασιλικού λίγο λάδι αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1/2 κ.γλυκού[...]

Pin It Με αυτή την σάλτσα κάνεις τα πάντα!!!! Υλικά 1 σκελίδα σκόρδο 300γρ χυμό ντομάτας 7-8 φύλλα βασιλικού λίγο λάδι αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1/2 κ.γλυκού[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Πέστο με αβοκάντο, επειδή προσέχεις την διατροφή σου,  έχεις ωραίο πλατύφυλλο βασιλικό, θες να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό ή[...]

Υλικά (1 μερίδα) : 100 γρ τομάτες λιαστές όχι στο λάδι 1,3 φλιτζ γλυκιά κόκκινη πιπεριά ψημένη και κομμένη 90 γρ ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσια κομμένες [...]